Sunhousefood.ru

Вкусные рецепты
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Превращение из Золушки в принцессу; гречневая запеканка

Превращение из Золушки в принцессу — гречневая запеканка

каша и запеканка из гречки

вкусная гречневая запеканка

Из простой гречневой каши можно приготовить оригинальное блюдо. Членам семьи больше понравится запеканка из гречки, в которую добавляют фарш, филе птицы, кисломолочные продукты и фрукты. В такой «компании» блюдо заиграет совершенно по-другому. Секрет такого кулинарного чуда очень прост.

Среди самых полезных круп гречка занимает одно из первых мест. Содержащиеся в этом злаке биологические вещества нормализуют работу сердечно-сосудистой системы, а также печени.

Гречневая запеканка с яйцом, сыром и ветчиной — пошаговый рецепт

В первом рецепте мы будем готовить роскошную гречневую запеканку с ветчиной, яйцами, сыром и сладким перцем. Предчувствуете, какое вкусное блюдо получится у нас в итоге? Тогда давайте не медлить и вместе готовить закуску, которую будет не стыдно подать в любой ситуации.

  • Гречка 100 гр
  • Ветчина 50 гр
  • Помидор 30 гр
  • Яйца 2 шт
  • Сыр 50 шт
  • Масло для смазывания
  • Соль
  • Молотый перец
  • Специи по вкусу

Греневая крупа в кастрюле с водой

Вареная гречневая каша

Нарезанная ветчина и сладкий перец

Гречка с ветчиной и сладким перцем

Сречка с овощями и ветчиной на бумаге и в форме для запекания

Гречка залитая свежими яйцами

Сыр посыпаный на будущую запеканку из гречки

Вот такая красавица у нас получилась, очень аппетитная, нежная и вкусная.

Нречневая запеканка с ветчиной и сыром

Ингредиенты

Для приготовления гречневой каши в духовке понадобятся такие ингредиенты:

Мясной фарш300 грамм
Крупа гречневая2 стакана
Репчатый лук1 головка
Крупная морковь1 штука
Сыр300 грамм
Вода3 стакана
Соль, перец и специипо вкусу
Подсолнечное масло, майонезпо вкусу
Зеленьнесколько веточек

Из предложенного перечня ингредиентов можно приготовить восемь порций сбалансированного, вкусного и питательного обеда или ужина.

ингредиенты для блюда

Запеканка из гречки с фаршем - фото шаг 1

Запеканка из гречки с фаршем - фото шаг 2

Запеканка из гречки с фаршем - фото шаг 3

Запеканка из гречки с фаршем - фото шаг 4

Запеканка из гречки с фаршем - фото шаг 5

Запеканка из гречки с фаршем - фото шаг 6

Оценить рецепт Запеканка из гречки с фаршем:

Пожалуйста, введите символы с картинки

Любовь 20.08.2014 20:43 «Ответить

Сделала по рецепту Светы. Запекается в духовке. Жду:-)Надеюсь,что все получится)))

света 14.06.2014 18:30 «Ответить

хороший рецепт, но я немножко по-другому сделала, обжарила фарш и добавила его в готовую гречку, всё выложила в блюдо, сверху на гречку выложила жареные грибы с луком, потом помидор, нарезанный кружочками, всё залила смесью молока с яйцом, за несколько мин до готовности посыпала сыром. Вкусно!

Читайте так же:
Картофельные зразы с фаршем и с грибами

Ингредиенты:

  • Гречка — 0,5 Стакана
  • Фарш — 500 Грамм
  • Твердый сыр — 100-150 Грамм
  • Баклажан — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Лук — 1 Штука
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Томатная паста — 1 Ст. ложка
  • Укроп — 1 Пучок
  • Сливочное масло — 40 Грамм
  • Мука — 2 Ст. ложки
  • Молоко — 1 Стакан
  • Соль, перец — По вкусу
  • Зелень — По вкусу

Количество порций: 6

С курицей

Запеканка из гречки с курицей – это вкусное блюдо, которое оценят мясоеды. Готовится оно проще простого. Запеканка может стать отличным дополнением праздничного стола. Также такое блюдо – отличный вариант завтрака.

В приготовлении блюда используются сырые продукты. Поэтому нужно обязательно проверять готовность яства. Также стоит налить достаточно воды, дабы гречневая каша хорошо приготовилась.

запеканка из гречки

Для создания такого блюда требуется:

  • по два стакана гречки, тертого сыра, воды;
  • соль;
  • 900 грамм куриного филе;
  • две луковицы;
  • 220 мл сметаны;
  • перец;
  • три зубчика чеснока.
  1. Подготовьте все продукты. Сначала промойте гречку, уложите ее в форму.
  2. Следующий слой – измельченный лук.
  3. Следующий – чеснок. Тоже заранее измельченный.
  4. Далее подсолите блюдо.
  5. Сверху уложите филе куриное.
  6. Далее посолите блюдо еще раз, поперчите.
  7. После смажьте этот же слой сметаной. Далее залейте водой.
  8. Затем сверху уложите сыр.
  9. Запекайте при температуре 180 градусов один час.

запеканка из гречки с курицей

Фото рецепта - Гречка по-купечески с мясным фаршем - шаг 1

Очищаем лук от шелухи, морковку – от кожуры. Измельчаем ножом лук мелкими кусочками, морковку просто натираем. Чеснок пропускаем через пресс.

Фото рецепта - Гречка по-купечески с мясным фаршем - шаг 2

Нарезку из лука, морковки и чеснока перекладываем в кастрюлю, в которой прогреваем сначала растительное масло. Томим пару минуток. Добавляем томатную пасту, перемешиваем, пассируем дальше.

Фото рецепта - Гречка по-купечески с мясным фаршем - шаг 3

Доводим овощи до мягкости, затем подкладываем к ним кусочки мясного фарша. Немного кидаем соли. Перемешиваем. Ингредиенты продолжаем томить 5-7 минут.

Читайте так же:
Макароны с сыром в духовке с фаршем

Фото рецепта - Гречка по-купечески с мясным фаршем - шаг 4

За это время хорошо промоем под холодной водой гречку (рекомендуется крупу заранее перебрать). Подготовленную гречку отправляем в кастрюлю.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector