Sunhousefood.ru

Вкусные рецепты
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат с кукурузой и фасолью и курицей

Сытный с большим количеством белка салат курица, фасоль, кукуруза, сухари. Источниками белка в этом салате выступает курица, фасоль и кукуруза, а белок входящий в состав данных продуктов относится к категории легкоусвояемых.

Красная фасоль и её польза.

Красная фасоль очень давно пришла к нам из Америки, относится она к семейству бобовых растений.

Белок красной фасоли практически полностью усваивается нашим организмом, поэтому можно перестать есть животную пищу для восполнения белка.

Клетчатка красной фасоли дает возможность человеку долгое время чувствовать сытость, также она приводит в норму уровень сахара в человеческой крови, а также помогает освободиться от токсинов, постоянно копящихся в организме человека.

Весь спектр витаминов присутствует в составе красной фасоли, очень хорошее количество и разнообразие аминокислот красной фасоли помогает человеку в здоровом существовании.

Многие болезни можно преодолеть или провести профилактику с помощью красной фасоли. Помогает выведению камней из почек, зубные отложения уменьшаются, стимулирует зарождение новых красных кровяных телец в крови человека.

А кашица вареной красной фасоли с лимонным соком и оливковым маслом является отличной питательной и омолаживающей маской для лица. Всего лишь пятнадцать минут действия такой маски разглаживает лицевую кожу, придает ей упругость и эластичность.

Теперь мы удостоверились в большой пользе закуски салат курица, фасоль, кукуруза, сухари.

Приступим к его приготовлению.

Готовим салат сытный.

По вкусовой гамме в салате более органично использовать мякоть копченой курицы, но и вареная птица тоже подойдет.

Курицу разделяем по волокнам на небольшие куски или разрезаем её на части приемлемого размера, которые помещаем в салатницу.

Открываем банку с консервированной кукурузой и полностью сливаем жидкость, имеющуюся в банке. А кукурузу добавляем к куриному мясу.

Читайте так же:
Рецепт полезного салата для празднования Нового года

Открываем банку с консервированной красной фасолью, фасоль вываливаем в дуршлаг и промываем её холодной кипяченой водой, после чего добавляем в будущий салат.

Промываем, немного обсушиваем и шинкуем подходящую для Вас зелень, которую также отправляем в салат.

Добавляем в салат сухарики с любимым Вами вкусом, майонез, соль поваренная, перец черный молотый.

Перемешиваем салат и подаем на стол, восторг присутствующих обеспечен!

Для закуски салат курица, фасоль, кукуруза, сухари, приобретаем:

— курица копченая или вареная

— кукуруза консервированная (банка)

— фасоль красная консервированная (банка)

— зелень по вкусу

— майонез

— соль поваренная (по вкусу)

— перец черный молотый (по вкусу)

Ингредиенты салата с фасолью, кукурузой, курицей и помидором:

Понадобится:

  • Филе куриное – 2 шт.;
  • Консервированная кукуруза – 1 банка;
  • Консервированная красная фасоль – 1 банка;
  • Зелёный перец (средних размеров);
  • Помидоры (средние) – 2 шт.;
  • Луковица (средняя) – 1 шт.;
  • Петрушка;
  • Приправа для курицы.
  • Растительное масло – 1/3 ст.;
  • Уксус — 3 ст. л.;
  • Горчица — 3 ст. л.;
  • Жидкий мёд – 2 ст. л.;
  • Чеснок – 2 зубчика;
  • Тимьян – 1/2;

Рецепт приготовления салата с фасолью, кукурузой, курицей и помидором:

Промыть филе, и высушить. Нарезать кубиками, посыпать приправой, положить в холодильник на 60 мин. затем обжарить (тушить мясо в соке которое выделяется при жарке)

Красную фасоль и кукурузу процедить

Очистить зелёный перец, промыть и нарезать большими кубиками, так же нарезать кубиками помидоры (и слегка отжать сок) Очистить нарезать кубиками лук

Очистить раздавить чеснок, нарезать петрушку. Добавить курицу

Приготовление соуса: смешать уксус, горчицу, жидкий мёд, масло, топченый чеснок, оставить всё это на 30 минут. Выложить в миску: курицу, красную фасоль, кукурузу, зелёный перец, петрушку, помидоры, и залить всё это соусом. Вот вы и приготовили салат с фасолью, кукурузой, курицей и помидором. Желаем приятного аппетита!

Читайте так же:
Рецепт салата с сыром и колбасой

Салат с фасолью, кукурузой и курицей

Ингредиенты:

  • куриная грудка
  • консервированная белая фасоль
  • консервированная кукуруза
  • листья салата
  • помидор
  • йогурт
  • растительное масло
  • соль

Готовим салат с фасолью, кукурузой и курицей

Курица для салата из фасоли

Куриную грудку нужно вымыть, немного посолить, поперчить, можно посыпать специями для курицы.

Налить в сковородку растительное масло и обжарить до готовности.

Остудить, после чего курицу нарезать соломкой.

Листья салата

Порезать листья салата и сложить их в достаточно глубокую емкость.

Фасоль и кукуруза

Открыть банки с консервированной кукурузой и фасолью, слить из них жидкость, и выложить в емкость с салатом.

Посолить и все перемешать.

Заправка йогурт

Теперь будем делать красивую подачу нашего салата.

Для этого нужно будет взять плоское блюдо или тарелку, на дно которой положить несколько листьев салата.

Сверху на салат выложить из емкости все, что мы приготовили, а верхним слоем выложить нарезанную куриную грудку.

Сверху полить йогуртом.

Украшение салата из фасоли

Осталось только украсить наш салат помидором.

Помидор нужно нарезать ломтиками, а можно и полукольцами (как вам больше нравится).

Уложить кусочки помидора сверху на салат непосредственно перед подачей на стол.

Вот и все! Получился красивый сытный салат, который можно рассматривать как курицу с гарниром.

Вот такие два разных рецепта салатов с фасолью и кукурузой. Выбирайте! А лучше пробуйте оба!

Перец фаршированный салатомА здесь>> вы можете почитать, как оригинально можно подать салат. Например, используя красный болгарский перец. Кстати, салат тоже с использованием консервированной кукурузы. Но в принципе, перец можно нафаршировать и другим салатом, в том числе и салатом с фасолью.

Салат из красной фасоли с шампиньонами и луком

А еще хочу предложить вам посмотреть видеорецепт, в котором рассказывается, как приготовить салат из красной фасоли с шампиньонами и луком. Очень простой и быстрый рецепт! Смотрите!

Читайте так же:
Рецепт салата с крабовыми палочками и с капустой

Фасоль и ее свойства

В заключение этой статьи хочу дать вам немного сведений о фасоли.

Положительные свойства фасоли:

  • Содержит белок, фосфор, витамины группы В и С.
  • Обладает жаропонижающим, мочегонным и противомикробным действием.
  • Способна понизить уровень холестерина в крови.

При каких заболеваниях рекомендуется включать фасоль в пищевой рацион:

  • гастрит с пониженной кислотностью;
  • атеросклероз;
  • нарушения ритма сердца;
  • отеки;
  • заболевания мочевого пузыря;
  • заболевания печени;
  • ревматизм;
  • запоры.

Кому противопоказана фасоль:

  • людям, страдающим желчнокаменной болезнью;
  • при подагре.

Надеюсь, в этой статье вы нашли то, что искали, и выбрали, какой салат из фасоли вам захотелось приготовить. Ешьте блюда из фасоли и будьте здоровы!

Салат с болгарским перцем

Салат с болгарским перцем и копченой курицей

Копченая курица и красная фасолью хорошо дополняются сладким болгарским перцем и сухариками со специями. Перец сделает блюдо сочным, а сухарики еще более сытным. По рецепту для салата нужны:

  1. банка фасоли красной или белой — 450 грамм;
  2. копченая курица — 250-300 грамм;
  3. болгарский красного или желтого цвета перец — 2 штуки;
  4. сухарики — 2 пачки;
  5. майонез.

Консервированную красную фасоль и нарезанное копченое филе курицы смешивают со сладким перцем. Перец крошат на кубики — кусочки не должны быть по размеру мельче фасоли — и отправляют к фасоли и мясу. К ним в салатник высыпают сухарики, перемешивают с майонезом, оставляют на 30 минут настояться.

Сухарики можно насушить самостоятельно в духовке дома или купить в магазине, выбрав любые с понравившимся вкусом. С копченой курицей хорошо сочетаются сухари со вкусом бекона или горчицы или любые с острыми специями. Заранее в салат сухари сыпать не нужно, лучше добавить их незадолго до подачи на стол, в противном случае они соберут всю влагу и перестанут хрустеть.

Читайте так же:
Салат с капустой и морковью и майонезом

Фото рецепта - Салат с курицей, фасолью и сухариками - шаг 1

Отварное куриное мясо для салата перекладываем на разделочную доску и нарезаем в форме небольших по размеру кубиков. Перекладываем нарезку в миску.

Фото рецепта - Салат с курицей, фасолью и сухариками - шаг 2

Твердый сыр измельчаем на крупной терке. Сырную стружку добавляем к куриному мясу.

Фото рецепта - Салат с курицей, фасолью и сухариками - шаг 3

Красную консервированную фасоль сначала откидываем на сито, чтобы слить сок. Немного промываем фасоль под холодной водой. Перекладываем фасоль к ингредиентам в миску.

Фото рецепта - Салат с курицей, фасолью и сухариками - шаг 4

Фото рецепта - Салат с курицей, фасолью и сухариками - шаг 5

Заправляем ингредиенты салата майонезом. По вкусу приправляем их молотым перчиком. Перемешиваем.

Фото рецепта - Салат с курицей, фасолью и сухариками - шаг 6

Аппетитный салатик с курицей, фасолью и сухариками сразу же подаем к столу. Приятной трапезы!

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector