Sunhousefood.ru

Вкусные рецепты
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат с курицей, ананасами и пекинской капустой

Салат с курицей, ананасами и пекинской капустой

Салат с курицей, ананасами и пекинской капустой

Подготовить ингредиенты. Для приготовления салата с курицей, ананасами и пекинской капустой нам понадобится: отварное куриное филе, яйца, консервированные ананасы, несколько листиков пекинской капусты, консервированная кукуруза, петрушка, майонез и черный молотый перец.

Шаг 2:

Шаг 2.

Куриное филе отварить в подсоленной воде. Мясо охладить и нарезать кубиками.

Шаг 3:

Шаг 3.

Яйца сварить вкрутую, охладить и очистить. Затем мелко порубить ножом.

Шаг 4:

Шаг 4.

С консервированной кукурузы слить жидкость. Зерна обсушить. Консервированные ананасы вынуть из сиропа, обсушить и нарезать кубиками

Шаг 5:

Шаг 5.

Пекинскую капусту тщательно промыть и нашинковать. Лучше использовать в салате только зеленые листья без белых черешков.

Шаг 6:

Шаг 6.

Петрушку вымыть, обсушить и мелко порубить.

Шаг 7:

Шаг 7.

В салатник выложить куриное мясо, пекинскую капусту, вареные яйца, ананасы, кукурузу, зелень.

Шаг 8:

Шаг 8.

Заправить салат майонезом, поперчить и перемешать.

Шаг 9:

Шаг 9.

Готовый салат украсить петрушкой и подать к столу. Приятного аппетита!

После приготовления греческого салата у меня осталось половина кочана пекинской капусты. Поэтому я решила приготовить вот такой легкий салат. Несмотря на количество ингредиентов, готовится он довольно быстро. Самое долгое — сварить курицу. Но это моно сделать с вечера и оставить на ночь в остывающем бульоне на плите. И утром у вас будет и готовый бульон для первого блюда, и курица для салата. Причем из-за того, что курица будет стоять в бульоне, она напитается жидкостью и в салате получится сочной.

По желанию в салат можно добавить и другие ингредиенты, например мелко нашинкованный болгарский перец, свежие огурцы. Помимо петрушки, можно добавить и другую зелень, например, укроп или кинзу. Экспериментировать можно по-разному в зависимости от личных предпочтений.

Куриное филе можно заменить мясом с бедер, а также филе грудки или бедра индейки.

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Вижу ошибку в рецепте

Код с адресом данной страницы
Для чего нужен этот код?

1. Пока вы будете заниматься подготовкой остальных ингредиентов, можно поставить вариться куриное мясо (предпочтительнее филе). Воду для курицы подсолите и добавьте специи, пряности по вкусу. Пока варится курица, листья пекинской капусты помойте и обсушите, удалите белую серединку, а мягкую зеленую часть нарежьте или порвите руками, сложите в миску.

Читайте так же:
Салат с фасолью и с копченой колбасой рецепт

2. Когда курица сварится, остудите ее, нарежьте кусочками или так же, как и пекинскую капусту, порвите руками, сложите в миску.

3. Свежую зелень помойте и обсушите, мелко порубите и бросьте в салатник. Можно использовать петрушку, укроп, базилик.

4. Консервированный в сиропе ананас нарежьте кусочками, переложите в салатник.

5. Твердый сыр можно использовать любой — его нужно просто натереть на мелкой или крупной терке, затем пересыпать в салатник. Положите также и майонез.

Сочетание курицы и ананаса стало уже салатной классикой. Попробуйте сами. Очень сочный и вкусный салат получается из пекинской капусты с добавлением куриного мяса и ананаса. Салат в приготовлении простой, но вместе с тем очень гармоничный на вкус. Его будет уместно приготовить как для праздничного стола, так и просто для семейного обеда. Кстати, рецепт салата диетический, без лишней нагрузки на желудок, так что подойдёт смело тем кто «сидит» на диете. Обязательно попробуйте. Рецепт салата курица ананас пекинская капуста смотрите ниже.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1/2 небольшого кочана пекинской капусты;
  • куриное мясо 250 г.;
  • ананас свежий (можно консервированный) 250 г.;
  • на заправку натуральный йогурт или сметана (желательно нежирная);
  • соль и черный перец по вкусу;
  • несколько перьев зеленого лука;
  • укроп для украшения блюда.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Куриное мясо (используем ножки или грудки) отвариваем и нарезаем кубиками. Кстати, для этого салата можете использовать и копченую курицу, получается тоже вкусно.
  2. Пекинскую капусты моем, разделяем на листы и нарезаем соломкой.
  3. Ананас (свежий или консервированный) нарезать кубиками.
  4. Соединяем все продукты в салатнике, по вкусу солим и перчим, добавляем нарезанный зеленый лук, заправляем йогуртом и перемешиваем.
  5. Поверхность салата украшаем зеленью, кусочками ананаса, маслинами.
  6. В общем то это и все, салат с пекинской капустой, курицей и ананасами готов.

Приятного Вам аппетита!

Посмотрите ниже ещё видео с рецептом приготовления праздничного салата.

Для приготовления блюда потребуется следующее:

  • капуста пекинская — пол кочана;
  • грудка куриная — 1 шт.;
  • ананас консервированный — 1 банка;
  • сыр тв. — 150 г;
  • майонез — 200 мл.;
  • маслины, лук зеленый для украшения.
Читайте так же:
Салат из языка говяжьего языка с огурцом

Успешного Вам приготовления!

Салат – это такое блюдо, которое может стать великолепным завтраком, сытным обедом или легким ужином.
История возникновения салата очень богата и уходит своими корнями в далекие годы (еще до рождения Христа). Древние римляне придумали смесь из овощей и трав (свежих), которая заправлялась уксусом, медом и солью. Долгое время салат имел именно такой облик. Менялись только овощи, входящие в его состав. Но в девятнадцатом веке в него стали добавлять различные отварные овощи, а также продукты молочного и мясного происхождения. Это заставило салат заиграть новыми красками. Сегодня такое блюдо может стать главным украшением стола и прекрасно утолить аппетит. Таким критериям полностью соответствует салат из курицы, пекинской капусты и ананаса.

Вкус Инфо Салаты с курицей

Как приготовить салат из курицы с пекинской капустой и ананасами:

Отвариваем куриное филе или грудку до готовности, вынимаем из кастрюли и даем обтечь.

Режем на полоски пекинскую капусту — не очень длинно и толсто. Помидоры черри разрезаем на четвертинки, а обычные помидоры некрупными ломтиками. Мелко шинкуем зеленый лучок.

Отваренное куриное филе расщепляем на волокна руками.

Освежающая и очень важная вкусовая часть салата — ананас. Его можно взять как свежий, так и консервированный. А порежем мы его кубиками, либо брусочками, либо другими геометрическими фигурами. Тут уж дело личной эстетики форм! ))

Готовим оригинальную салатную заправку. Для этого смешиваем горчицу с оливковым маслом и соком половины лимона в отдельной посуде. Взбиваем смесь вилочкой до однородности.

Приступаем к сборке салата. В красивый салатник перекладываем все измельченные компоненты, солим и осторожно, но тщательным образом перемешиваем. Экзотический куриный салат с пекинской капустой и ананасами практически готов! Осталось полить его горчично-масляной заливкой
и во вкусу поперчить. Но, внимание! это следует сделать перед самой подачей к столу.

Салат с курицей ананасом и пекинской капустой

Этот салат может претендовать на звание королевского так как его вкус настолько поражает что можно проглотить язык. Попробуйте приготовить салат с курицей и пекинской капустой. Думаю что вам он понравится так же как и мне.

  • 1 куриная грудка.
  • 1 кочан пекинской капусты.
  • 1 банка ананасов. Кусочками
  • 1-2 болгарских перца.
  • 1 средняя банка кукурузы.
  • 100 грамм твердого сыра.
  • Майонез.
  • Перец и соль по вкусу.
Читайте так же:
Грузинский салат с огурцами и помидорами с орехами

1.Для того что бы приготовить салат некоторые ингредиенты будем нарезать, а некоторый сначала варить потом нарезать.

2.И так ставим курицу вариться, а тем временем подготовим остальные ингредиенты.

3.Капусту и перец нарезать нужно соломкой.

4.Когда мясо сварится его нужно немного остудить и руками разорвать на волокна. Делаем небольшие кусочки.

5.Далее в одну миску помещаем все ингредиенты капусту, перец, кукурузу, мясо, ананас. Поперчить по вкусу заправить майонезом и хорошо перемешать до однородного состояния.

6.Как видите нет ни чего сложного. Перед подачей салат необходимо выдержать в холодильнике около 30 минут. Приятного аппетита.

Салат с курицей и ананасами, рецепт с пекинской капустой

Основа этого салата, рецепт с курицей и ананасом – белое мясо куриного филе (куриная грудка без костей). Оно очень полезное, диетическое, легко усваивается организмом и надолго оставляет чувство сытости. Для разнообразия можно добавлять в блюдо различные специи – острый перец, мускатный орех, приправлять базиликом или укропом. В данном рецепте салата с курицей и ананасами к базовым ингредиентам добавляется лишь пекинская капуста. Этот рецепт салата с курицей и ананасами придется по душе тем, кто придерживается правильного питания, маленьким детям, разнообразит обыденное меню и порадует вкусом и ароматом. Как приготовить салат курицей с ананасом я расскажу вам подробнее. Итак, приступим к приготовлению салата с курицей и ананасами, с фото вам будет понятно как готовить это блюдо.

Ингредиенты для приготовления блюда «Салат с курицей и ананасами»:

— 0,5 кочана средней пекинской капусты,

— 200 г консервированных ананасов,

— 4-5 столовых ложек майонеза (лучше собственного приготовления).

салат курица с ананасами рецепт

Рецепт приготовления салата из курицы и ананаса:

Подготовим ингредиенты по рецепту салата с курицей и ананасами. Куриную грудку промываем и отвариваем в подсоленной воде, достаем на тарелку и даем остыть. Нарезаем филе на небольшие кубики.

салат курица с ананасами рецепт

Пекинскую капусту промываем, просушиваем салфеткой, чтобы убрать лишнюю влагу и мелко шинкуем.

Читайте так же:
Салат с плавленным сыром с чесноком и

салат курица с ананасами рецепт

Ананасы нарезаем небольшими кусочками примерно по 5 -10 мм.

салат курица с ананасами рецепт

В одной тарелке соединяем мясо курицы, ананасы и пекинскую капусту. Добавляем к ингредиентам пару ложек майонеза и все тщательно перемешиваем. При необходимости добавляем оставшийся майонез. Еще раз хорошо все перемешиваем и ставим салат в холодильник на 30 минут, чтобы все компоненты соединились до конца.

салат курица с ананасами рецепт

Салат с курицей и ананасами готов!

салат курица с ананасами рецепт

салат курица с ананасами рецепт

Автор рецепта » Салат с курицей и ананасами» Старинская Леся

Простой и недорогой салат с консервированными ананасами

Такое яркое и очень вкусное блюдо прекрасно подойдёт для любого праздника. В его состав входит болгарский перец и кукуруза. Поэтому постарайтесь перец брать красного или оранжевого цвета. Тогда буйство красок будет не только радовать глаз, но ещё и манить попробовать.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 400 гр.;
  • Ананас консервированный – 1 банка;
  • Кукуруза – 1 банка;
  • Перец болгарский – 1 шт.;
  • Зелёный лук – 1 пучок;
  • Майонез – 2 – 3 ст. л.

Приготовление:

1. Отвариваем филе птицы до готовности. Затем измельчаем крупными кубиками.

Куриное филе можно брать как отварное, так и копчёное. Последнее придаст салату более выраженный вкус.

2. Если ананас кольцами, то измельчаем небольшими кусочками. А перец чистим и шинкуем соломкой.

3. Лук зелёный мелко рубим и складываем в салатник к остальной нарезке.

4. Добавляем кукурузу с майонезом и всё тщательно перемешиваем.

Какая красота! Непременно попробуйте такой.

Салат для гурманов с сыром, курицей, ананасом и орехами

Такой салат – это настоящее объедение при этом рецепт не отличается особой сложностью и его быстро к любому торжеству сможет приготовить каждая хозяйка. Он достаточно необычен, так как не все принимают сочетание фруктов с мясом, но тот кто любит такой изысканный вкус, оценит рецепт по достоинству. Готовиться он не как большинство салатов с консервированных ананасов, а со свежего. Ингредиенты в рецепт входят:

  • Куриная грудка – 1 шт.;
  • Вареные вкрутую куриные яйца – 2 шт.;
  • Сыр (твердых сортов) – 100 г;
  • Ананас (свежий) – 200 г;
  • Грецкие орехи – 50 г;
  • Йогурт для заправки без фруктовых и каких-либо наполнителей – около 200 г;
  • Сок лимона – 2 ст. ложки;
  • Масло растительное – 2 ст. ложки;
  • Паприка, соль, перец – по своим вкусовым предпочтениям.
Читайте так же:
Салатик с крабовыми палочками украсит Ваш новогодний стол

Рецепт действительно необычный и приятный по вкусу, сыр с курицей, ананасом и йогуртом создают очень нежную текстуру салата, что подарит настоящее удовольствие при его дегустации. Всегда важно правильно подобрать сыр, лучше брать как можно более нейтральный вкус, так как он должен в основном придать салату нежность и легкую нотку. Такой рецепт легко станет фирменным блюдом для хозяйки, и все гости останутся в полном восторге. Приготовление по этапам проходит следующим образом:

  1. Филе нужно поперчить, посолить, натереть паприкой (можно поместить его в плотный пакет с приправами и слегка отбить скалкой, чтобы добиться лучшего проникновения специй в мясо, и оно стало более мягким);
  2. Режем затем курицу кубиками и на разогретой сковороде с маслом в небольшом количестве (предпочтительнее оливковое) обжариваем до готовности и легкого румянца;
  3. Следующим шагом должна стать нарезка кубиками почищенного ананаса и отваренных яиц;
  4. Сыр нарезается маленькими кубиками или трется на самую крупную терку;
  5. Заправка готовиться из йогурта, лимонного сока, ложки масла, соли и специй по усмотрению, все тщательно взбивается;
  6. Теперь осталось смешать все продукты в салатнице, заправить их, присыпать порубленными орехами и зеленью.

Все эти салаты очень полезные и легкие, но за счет майонеза их калорийность немного повышается. Сейчас на магазинных полках можно найти практически диетические майонезы и тогда лучше предпочесть для салата их. А еще лучше научиться готовить и домашний майонез, который будет в десятки раз полезнее магазинного. Единственно, что в домашний майонез входят сырые яйца и их лучше брать домашними. Домашний майонез легко получается у всех практически с первого раза, основная сложность состоит в том, чтобы получить нужную консистенцию, но со временем это легко выходит, а вкус получается даже намного лучше, чем у магазинного майонеза. Салаты с такой заправкой и вовсе будут иметь только пользу и подойдут хоть для ежедневных трапез всей семьей.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector