Sunhousefood.ru

Вкусные рецепты
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат с курицей, ананасами и кукурузой. Пошаговый рецепт с фото

Салат с курицей, ананасами и кукурузой. Пошаговый рецепт с фото

9_салат с курицей, ананасами и кукурузой

Разнообразие салатов с курицей и ананасами поражает даже самое смелое кулинарное воображение. Кроме того их количество увеличивается из года в год с огромной скоростью. Салат с курицей, ананасами и кукурузой – один из таких салатов. Вкусный, сочный и простой в приготовлении салат может стать украшением как обеденного, так и праздничного стола.

Салат с куриным филе, ананасами и кукурузой, пошаговый рецепт которого я сегодня подготовила, также может выступать и в качестве начинки для тарталеток. Если вы хотите приготовить с ним тарталетки, то в таком случае ингредиенты нарезайте более мелкими кусочками. Кроме пошагового рецепта в этой статье вы найдете и несколько других рецептов салатов с курицей, ананасами и кукурузой.

  • Куриная грудка – 1 шт.,
  • Огурцы – 1 шт.,
  • Консервированные ананасы – 100 гр.,
  • Консервированная кукуруза – 100 гр.,
  • Майонез – 2 ст. ложки,
  • Соль.

Ингредиенты

Share

Слоёный салат «Эрмитаж» с куриной грудкой, черносливом, ананасами и грецкими орехами – это современная классика. Подобные салаты пользуются большой популярностью по нескольким причинам. Во-первых, готовится салат просто и достаточно быстро (особенно, если куриную грудку отварить заранее). Во-вторых, салат отличается богатым неизбитым вкусом. В-третьих, салат достаточно сытный.

На повседневный стол, на праздничный – салат абсолютно уместен по любому поводу. Беспроигрышный вариант. Готовьте на здоровье!

Салат из ананасов курицы кукурузы

Салат из ананасов курицы кукурузы

Подготовьте ингредиенты. Вам понадобятся꞉ свежее куриное филе среднего размера, консервированный или свежий ананас, вкусный твердый сыр, два крупных отборных куриных яйца и майонез. Консервированную кукурузу откиньте на дуршлаг, слейте жидкость.

Шаг 2:

Шаг 2.

Как правильно отваривать куриную грудку? Налейте в кастрюльку 1,5 литра воды. Когда закипит, подсолите (около 0,5 ст. л. соли) и отправьте туда курицу. Для вкуса можно добавить черный перец горошком (3-4 шт) и лавровый лист. Варите на небольшом огне под крышкой до готовности (приблизительно 20 минут после закипания). Если филе легко протыкается ножом, значит готово. Охладите, не вынимая из бульона, чтобы мясо не пересохло. Нарежьте маленькими кубиками.

Читайте так же:
Салат дамский каприз с курицей и черносливом

Шаг 3:

Шаг 3.

Выньте из сиропа колечки ананаса и нарежьте их небольшими кубиками.

Шаг 4:

Шаг 4.

Твердый сыр натрите на средней или крупной терке.

Шаг 5:

Шаг 5.

Вкрутую сварите яйца (8-10 минут после закипания), охладите, залив холодной водой. Затем очистите от скорлупы. Разделите на желтки и белки нарежьте небольшими кубиками или натрите на терке среднего или крупного размера. Все нарезанные ингредиенты складывайте в отдельные емкости, так как салат будем выкладывать слоями.

Шаг 6:

Шаг 6.

Как формировать салат? На плоскую тарелку выложите помытые и обсушенные бумажными полотенцами листья салата. Сверху установите кулинарное кольцо (диаметром около 18 см). Первым слоем выложите филе, смажьте его майонезом. Вторым слоем равномерно распределите ломтики ананаса. Снова майонез. Далее яичные белки и майонез. Желтки – майонез. Кукуруза – майонез и в конце сыр. Майонез можно переложить в кулинарный мешок и наносить майонезную сеточку на слои.

Шаг 7:

Шаг 7.

Поставьте салат на 1-2 часа в холодильник для пропитки. Затем осторожно, чтобы не разрушить конструкцию, снимите кулинарное кольцо. Украсить Салат можно кольцами ананаса, выложив из сверху красивым цветком, а также листиками мяты. Подавайте на стол. Приятного аппетита!

Салат будет красиво и аккуратно смотреться, если нарезать все ингредиенты одинаковыми по размеру и форме кусочками (например, кубиками).

Обязательно мойте яйца перед использованием, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии. Лучше всего использовать моющие средства для пищевых продуктов и щетку.

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Вижу ошибку в рецепте

Код с адресом данной страницы
Для чего нужен этот код?

Куриную грудку отварить, когда она остынет – порезать небольшими кубиками.

Очистить и порезать кубиками ананас и вареные яйца.

Читайте так же:
Приготовление пищи в глиняном горшочке

Выложить подготовленные продукты в салатник, добавить консервированную кукурузу и майонез, немного подсолить и перемешать.

Салат украсить зеленью и подать на стол.

Слоеный салат с курицей, кукурузой и ананасом готовится так же, как и обычный, но продукты укладываются слоями в такой последовательности: куриное филе, ананас, яйцо, кукуруза. Промежутки между слоями заполняются майонезом.

Салат с копченой курицей, кукурузой и ананасами

Вместо отварного куриного филе можно добавить в салат копченую курицу. Рецепт с использованием копченой курицы – великолепный вариант закуски, если предполагается угощать гостей крепкими напитками.

Варианты приготовления салата

Чтобы вкусный и простой салат не надоел слишком быстро, можно иногда экспериментировать с его составом, добавляя новые ингредиенты или заменяя одни продукты другими.

1. Вкус салата меняется, если вместо яиц положить в него тертый сыр.

2. Свежий ананас допускается заменять консервированным.

3. Прекрасный результат дает добавление нескольких мелко нарезанных оливок или свежего огурца.

4. Салат заиграет новыми оттенками вкуса, если добавить в него щепотку перца и немного карри.

5. Салат будет более легким, если калорийный майонез заменить заправкой из йогурта, лимонного сока и оливкового масла.

x_8693258194

  • курочка (без костей) – 500 г; кусочками – целая банка;
  • сыр твердых сортов – 100 г;
  • кукуруза – банка;
  • яйца – 3;
  • майонез, соль, укроп.

Приготовление
Курочку отваривают. Для салата можно взять окорочка, грудку, бедрышки или готовое филе. Яйца должны быть также сварены. Салат готовится слоями, каждый слой промазывают майонезом. Начинают с порезанной на кубики курицы. Затем укладывают кукурузу. Потом — ананасы. Следующие слои – яйца, твердый сыр. Сверху салат украшают кусочками ананаса, укропчиком и зернами кукурузы.

Каждый из представленных выше рецептов заслуживает того, чтобы его опробовать. Какой-то наверняка станет одним из самых любимых. Также интересны салаты на основе авокадо и морепродуктов — они тоже хорошо сочетаются с курицей и ананасами, с сыром и кукурузой. Добавляйте что-то новое, давайте название своему творению и можете смело претендовать на звание настоящего повара. А ваши результаты всегда оценят родные — неподкупное жюри!

Читайте так же:
Вкусный новогодний рецепт салата «Оливье»

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Вы можете приготовить очень вкусный салат из курицы с ананасом по пошаговому рецепту с фото:

  1. Филе курицы варим заблаговременно и даем ему остыть. Вместо филе можно взять грудку. Желательно, чтобы мясо остыло прямо в подсоленном бульоне, в котором оно варилось. Для салата нарезаем филе небольшими кубиками.
    Для приготовления салата нарежьте мясо
  2. С кукурузы сливаем жидкость. Ананасы вынимаем из сиропа и нарезаем небольшими кубиками. При желании вы можете использовать и свежий ананас.
    для приготовления салата нарежьте ананас
  3. Сыр натираем на крупной терке. Вы можете взять любимый сыр твердых сортов.
    натрите сыр для салата
  4. Яйца отвариваем. Разделяем белки с желтками и натираем на терке в разные миски.
    Натрите яйца
  5. Берем плоскую тарелку, на нее кладем листья салата. Ставим на тарелку кулинарное кольцо и начинаем формировать наш салат. На дно укладываем кусочки курицы, промазываем слоем майонеза.
    Смажьте мясо майонезом
  6. Затем укладываем ананас, также смазываем майонезом.
    выложите ананас
  7. После этого у нас идет слой из белков. Промазываем майонезом.
    добавьте в салат белки
  8. Затем идет слой из желтков. Также смазываем майонезом. Следующим слоем выкладываем кукурузу. Добавляем слой майонеза.
    добавьте в салат кукурузу
  9. Последний слой формируем из тертого сыра.
    выложите натертый сыр
  10. Кольцо аккуратно снимаем и ставим салат для пропитки в холодильник на 1-2 часа. Можно не формировать салат при помощи слоев, а просто перемешать все ингредиенты в миске.
    Вкуснейший салат готов

Салат с курицей и ананасами лёгкий (фруктовый)

  • Ананас свежий – 400 грамм.
  • Курица отварная – 200 грамм.
  • Апельсин – 1 штука.
  • Острый красный перец – 1 штука.
  • Лук зелёный – полпучка.
  • Салат или руккола – 200 грамм.
  • Сыр твёрдый – 100 грамм.
  • Оливковое масло – 4 столовых ложки.
  • Перец и соль.

Этот салат с курицей и ананасами и приготовить просто, и есть можно с удовольствием. Ананас нарезаем кубиками, как и апельсин, перец, курицу, сыр. Всё смешиваем с рукколой или салатом, нашинкуем лук, добавим следом. Заправим салат маслом с солью и перцем.

голоса
Рейтинг статьи
Читайте так же:
Салат с фасолью с сыром и колбасой
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector