Sunhousefood.ru

Вкусные рецепты
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Диетические пп-салаты из свеклы на любой вкус

Диетические пп-салаты из свеклы на любой вкус

Любой диетический салат из свеклы – незаменимое блюдо в меню тех, кто придерживается системы правильного питания или соблюдает диету для похудения. У свеклы хорошие вкусовые качества и она прекрасно сочетается с различными продуктами. На ее основе можно приготовить множество разных аппетитных салатов.

  1. Секреты вкусных свекольных пп-салатов
    1. Слоеный салат с куриной грудкой
    2. Простой салатик из вареной свеклы
    3. Салат для похудения с морковкой
    4. Рецепт с тунцом

    Легкий овощной салатик из свежей свеклы, заправленный нежирной сметаной, хорош для ужина. Блюдо из вареной свеклы с большим количеством компонентов подойдет на обед.

    Безупречная репутация

    свекла для похудения

    Салат из свеклы для похудения знаком диетологам не первое десятилетие. Ведь использовали уникальный рецепт и наши прабабушки. Кстати, наши предки любили этот овощ не только за его жиросжигающие свойства, но и за полезность для организма, насыщенность микроэлементам и витаминами, без которых нормальное функционирование внутренних органов невозможно.

    Если регулярно употреблять свеклу, то можно улучшить работу пищеварительного тракта и повысить общий тонус организма. Ведь, когда тело функционирует как часы, без сбоев, то настроение хорошее и силы есть. Также свекла показана всем, у кого низкий уровень гемоглобина в крови. Перечислить все патологии, при которых можно и нужно употреблять этот полезный овощ корнеплод, сложно. Но, к самым широко распространенным проблемам, относятся:

    • диабет;
    • анемия;
    • атеросклероз;
    • упадок сил;
    • заболевания печени и пр.

    В овоще есть и лимонная, и фолиевая и яблочная кислота, а также калий, кальций, антиоксиданты, железо, и даже медь. Кроме того – это настоящий кладезь клетчатки, поэтому употребляя салат из свеклы для похудения можно не чувствовать голода, который часто сопровождает монодиеты.

    как похудеть без вреда здоровью

    Правда для того, чтобы овощ действительно принес пользу и позволил стать стройнее, использовать его нужно правильно. То есть, вкусный мясной борщ, в котором так же есть свекла, вряд ли можно рассматривать, как диетическое блюдо, с помощью которого можно похудеть.
    Вернутся к содержанию

    Этапы готовки

    Свежую белокочанную капусту очистить от верхних листьев, вымыть, нашинковать.

    Сырую морковь и свёклу вымыть, очистить, натереть на тёрке для корейской моркови.

    Петрушку и зелёный лук заранее вымыть, оставить обсушиться на полотенце.

    Все ингредиенты смешать в одной большой ёмкости.

    Полить лимонным соком.

    Добавить немного оливкового или нерафинированного подсолнечного масла.

    По желанию добавить половинки ядер грецкого ореха и полить салат мёдом.

    Ищете интересные рецепты полезных салатов? Приготовьте морковный салат с моцареллой, тыквенными семечками и изюмом. И это далеко не все ингредиенты! Правильные салаты могут быть очень аппетитными!

    • 134 РЕПОСТЫ
    • 120
    • 14
    • комментариевШнип Светлана

    Родилась я в прекрасном городе Харьков. Вышла замуж за военнослужащего и побывала в разных уголках нашей необъятной страны, от Питера до Чукотки. Теперь живу в г. Батайск Ростовской обл. Наш городок небольшой, но очень зеленый. Он раскинулся на левом берегу Дона. А на правом — Ростов-на-Дону.

    Я обожаю творчество во всех его проявлениях. Люблю радовать близких красиво и вкусно приготовленной пищей. Пробую разные виды рукоделия, часто беру себя на «слабо». Очень рада буду поделиться опытом или советом. Каждый человек должен приносить позитив в этот мир, надеюсь, что и мои работы тоже кому-то будут полезны.

    Какую свеклу выбрать для похудения: вареную или сырую

    Однозначно ответить на вопрос, в каком виде свекла полезнее для похудения, нельзя. Есть множество факторов, на которые стоит обращать внимание при выборе свекольной диеты по отзывам и результатам. В вареном виде некоторые полезные витамины и микроэлементы, необходимые для похудения, разрушаются. Но в сыром виде продукт оказывает слишком активное воздействие на организм. Многим людям сырой корнеплод противопоказан. В сыром виде можно употреблять овощ, если нет проблем с желудком, а также аллергической предрасположенности. А также стоит помнить, что этот корнеплод обладает слабительным свойством.

    Чаще всего диетологи советуют употреблять запеченный овощ. Так он максимально сохраняет все положительные свойства и при этом мягко воздействует на организм.

    Ингредиенты

    • 200 грамм капусты белокочанной;
    • 150 грамм свеклы;
    • 150 грамм моркови;
    • лимон (чтобы выдавить 1 ст. л. сока);
    • 2 ст. л. подсолнечного или другого растительного масла;
    • щепотка соли и щепотка сухого базилика (по усмотрению).

    Если вы готовите салат не только для себя, но и для любимого мужчины, можете поступить так: свою порцию заправить по рецепту, а вот мужу добавить калорий (наверняка он откажется есть «траву»). А именно, покрошите в его салат копченую колбасу, выдавите чеснок и размешайте с майонезом. Пусть мужчины наедаются, а мы с вами будем худеть!

    Особенности овощной диеты

    Преимущества диеты

    Основное действие овощных диет на организм — это очищение. За счет того, что овощи содержат большое количество растительной клетчатки, они улучшают работу пищеварительной системы, кишечника, повышают обмен веществ. Такая диета является первой ступенью на пути к последующим мерам по снижению веса, направленным на сжигание жира.

    Овощные диеты имеют несомненный плюс – легко переносятся. Прежде всего такой эффект обеспечивает клетчатка, которая притупляет чувство голода. Очень важна и психологическая составляющая – быстрое снижение веса в пределах 5 кг отлично мотивирует на дальнейшие действия.

    Придерживаясь овощной диеты можно восполнить количество витаминов и микроэлементов, важных для жизнедеятельности организма. В обычной жизни мы не съедаем столько капусты, свеклы, моркови, кабачков и других овощей, сколько потребляем их во время одной из диет.

    Если вам сложно составить рацион из одних только овощей, можно выбрать диету, которая допускает употребление иных продуктов, имея в основе один или несколько овощей.

    Польза белокочанной капусты

    Белокочанная капуста имеет низкую калорийность (27 ккал на 100 г) и высокую концентрацию полезных веществ:

    1. витамин С, который имеет свойство именно в капусте сохраняться дольше всего. При этом существует он не только самостоятельно, но и в форме аскорбигена, то есть аскорбиновой кислоты, связанной с белками и нуклеинами. При этом капуста по его содержанию превосходит цитрусовые;
    2. витамины группы В. Их концентрация невелика, но они присутствуют в форме В1, В2, РР;
    3. фолиевая и пантотеновая кислоты;
    4. минеральные соли.

    Минеральные вещества представлены серой, фосфором, калием, кальцием. Преобладающие микроэлементы – марганец, цинк, железо. В совокупности все эти вещества оказывают положительное воздействие на все системы организма, в том числе улучшают мозговую, нервную и сердечную деятельность.

    По содержанию фруктозы, сахарозы и глюкозы капуста опережает яблоки, апельсины, морковь и картофель.

    Польза свеклы

    Калорийность свеклы совсем немного превышает калорийность капусты – 40 ккал на 100 г. Это позволяет свекле быть основой овощной диеты.

    Витаминный состав свеклы включает в себя витамины А, С, РР и группу В.

    В свекле содержится большое количество микроэлементов – йод, медь, железо кальций и многие другие, которые необходимы для поддержания хорошего самочувствия и нормальной работы всех систем организма.

    Свекла обладает свойством выводить из организма излишки жидкости, очищать его от вредных веществ. Вместе с тем, она очень полезна для сердечной деятельности и способна повышать гемоглобин.

    Свекольно-капустная диета

    Свекольно-капустная диета: помогает восполнить дефицит витаминов группы В и витамина С, очищает организм, способствует похудению

    кол-во порций2 порции

    Свеклу очень люблю, поэтому как-то изобрела свой незатейливый, но очень, назовем его «правильный», вариант салата, который не прибавит лишние кило и даже поможет похудеть.

    На заметку

    Семечки льна – источник омега кислот, который помогает избавиться от лишнего веса, запоров, защищает сосуды и сердце и обладает множеством замечательных свойств.

    Советую всем, кто не хочет или не может кушать свежий хлеб, делать сухарики и добавлять их затем в блюдо. Сухари легче перевариваются, ведь в них нет влаги. Также они являются адсорбентом и поглощают вредные вещества. Употребляйте их с супом, салатом или чаем – это замечательно полезная добавка к вашему рациону.

    Заправляйте всю смесь хорошим подсолнечным, оливковым или льняным маслом. Тут ограничений нет, дело вкуса. Масло не жалейте, салат должен получиться не сухим, а сочным. Ведь в нем крошка сухариков, а она впитает в себя масло. Перемешайте аккуратно получившийся салат и подавайте.

    Ингредиенты:

    • Свекла – 2 шт.
    • Лук – 1/2 шт.
    • Сухари – 50 г
    • Льняные семечки – 1 ч. л
    • Орехи грецкие – 5 шт.
    • Масло растительное – 3-4 ст. л
    • Лимон – 1 ломтик
    • Специи (базилик, орегано) – по вкусу

    Пошаговые фото рецепта:

    Отварите свеклу и нарежьте мелкими кубиками.

    Измельчите лук. Можно взять красный, он слаще и полезнее.

    Орешки разотрите в ступке до состояния пасты.

    Салат из свеклы с сухариками и льняными семечками

    Взбрызните свеклу лимонным соком.

    Салат из свеклы с сухариками и льняными семечками

    Истолките в ступке немного домашних сухариков. Кириешки из магазина не подойдут ни в коем случае. Испортите все блюдо, сделав его менее полезным.

    Салат из свеклы с сухариками и льняными семечками

    Смешайте все ингредиенты, заправьте маслом и посыпьте льняными семечками.

    Салат из свеклы с сухариками и льняными семечками

    При желании можно добавить неострые приправы: базилик, орегано, прованские травы, хмели-сунели и пр.

    голоса
    Рейтинг статьи
    Читайте так же:
    Под шубой с грибами салат рецепт с
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector