Sunhousefood.ru

Вкусные рецепты
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат; Дамский угодник

  • Изюм — 1 горст.
  • Лук репчатый (небольшой) — 1 шт
  • Орехи грецкие — 1 горст.
  • Яблоко (кисло-сладкое, большое) — 1 шт
  • Апельсин — 1 шт
  • Филе куриное (предварительно отваренное) — 200 г
  • Кальмар (очищенный) — 1 шт
  • Сыр твердый (не очень жирный, у меня «Пармезан») — 200 г
  • Уксус (для маринада)
  • Майонез (или сметана, или натуральный йогурт — по вкусу)
  • Соль (+перец, по вкусу)

Количество порций: 5

Деликатесный «Дамский каприз» с отварным языком

  • Для создания вкусной закуски по этой версии рецепта «Дамского каприза» вам нужно будет подготовить набор из следующих продуктов:
  • Шампиньоны – двести грамм. Грибы берутся в свежем виде. Огурчики маринованные – около трехсот грамм. Говяжий язык, предварительно отваренный – триста грамм. Нежирная ветчина – триста грамм.
  • Некрупный плод граната. Лучок репчатый – одна штука. Салатный микс. Майонез для заправки, масло (сливочное) для обжарки и специи по вкусу.

Готовится салат в несколько этапов:

  1. Лук очищается от шелухи и нарезается тонкими полукольцами. Подготовленный овощ выкладывается на разогретую сковороду с маслом и обжаривается до красивого янтарного оттенка;
  2. К луку добавляют пластинки шампиньонов и жарят грибы с луком до мягкости. Перед окончанием процесса жарки содержимое сковороды следует посолить и сдобрить черным перцем; Язык, ветчину и огурчики шинкуют тоненькой соломкой;
  3. Все ингредиенты смешиваются, приправляются майонезом.

Готовый салат «Дамский каприз» раскладывают на порционные тарелочки, предварительно украшенные салатным миксом. Сверху салатик можно красиво присыпать зернышками граната.

голоса
Рейтинг статьи
Читайте так же:
Салат с курицей и перцем и корейской морковью
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector