Sunhousefood.ru

Вкусные рецепты
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат из макарон с оливками, брокколи и сыром: рецепт простого, но очень сытного блюда из минимума ингредиентов

Салат из макарон с оливками, брокколи и сыром: рецепт простого, но очень сытного блюда из минимума ингредиентов

Несмотря на то, что в интернете очень много рецептов, большинство излюбленных мною — это «подмети свою кухню» или «собери все-то, что у тебя есть». Эти рецепты и назвать таковыми в большинстве случаев нельзя, но они позволяют приготовить вкусные и сытные блюда за несколько минут, если на пороге стоят нежданные гости.

Сегодня я предлагаю ознакомиться с рецептом, который позволит использовать все то, что есть у вас в холодильнике. Этот салат может быть полезен новичкам, которые еще только осваивают азы поварского дела.

Должно быть, вас удивит, что существует множество рецептов салатов из макарон. Но они всегда под рукой, позволяют быстро насытиться и дают возможность приготовить необычные на вид блюда.

Отварную куриную печень 300 г, один очищенный огурец, Фету 70 г нарезаю соломкой. Натираю крупно одну свежую морковь, всыпаю 3-4 веточки измельченной зелени, 1 ч.л. белого кунжута, немного соли и перца.

Поливаю салатным оливковым маслом.

Несмотря на то, что предложенные мной рецепты салатов достаточно простые и из самых доступных ингредиентов, поверьте, не раз они выручали меня теплыми летними вечерами на даче, когда полноценный ужин готовить было или некогда, или не из чего.

Надеюсь, что, вкусные и сытные, они и ваших кулинарных книгах займут достойное место.

Салат Сытный с курицей и грибами

Салат Сытный с курицей и грибами

Предлагаем вашему вниманию рецепт ещё одного интересного салата к праздничному столу. Салат весьма сытный, гармоничный, с интересной ноткой грецкого ореха. Хотя если вы противник орехов в салатах, их можно исключить. Салат хорош тем, что его можно приготовить заранее, после нескольких часов в холодильнике он становится только вкуснее: курица, грибы, яйца, сыр – после такого салата очередь до горячего может и не дойти. Подавать его можно как в общем салатнике, так и порционно, например, в стеклянных стаканах.

Читайте так же:
Рецепт салат с курицей и корейской морковью

Автор публикации

Олеся Фисенко

Олеся Фисенко

Автор и основатель проекта «Nehudeem.ru» — кулинарного портала о простой и вкусной еде. С помощью сайта объединяет всех любителей домашней еды. Вместе с другими фуд-блогерами делится вкусными рецептами с подробным пошаговым описанием. Любит готовить и воплощает свои кулинарные знания в рецептах. Каждый день старается сделать этот проект еще удобнее и интереснее. Мама Ани и Кирилла.

Лук почистить, мелко нарезать. В сковороде с добавлением небольшого количества масла обжарить лук до лёгкого румяного цвета.

Грибы протереть салфеткой или почистить шкурку (мыть их не нужно, чтобы они не впитали лишнюю влагу). Нарезать мелким кубиком. Добавить к луку, увеличить огонь и жарить, помешивая, 5-7 минут.

Грибы должны жариться, а не тушиться. Когда они подрумянятся, добавить половину сухих прованских трав, посолить, размешать и снять с огня. Переложить грибы в миску, сковороду не мыть.

Яйца отварить вкрутую, залить холодной водой. Почистить и натереть на крупной тёрке.

Срезать филе с куриной грудки, нарезать каждое на 3 пластины. В сковороду налить немного растительного масла, разогреть её на среднем огне. Готовить курицу по 5 минут с каждой стороны.

Посыпать сухими травами, молотым перцем, посолить. Мясо важно не пересушить.

Обжаренное мясо нарезать очень маленьким кубиком.

Салат можно выложить слоями в глубокую миску или порционно с помощью кольца для салата, также можно подать его порционно в стаканах. Первым слоем выложить курицу, смазать майонезом.

Следующим слоем выложить грибы с луком, разровнять.

Выложить измельчённые яйца, смазать слой майонезом.

Чеснок почистить, натереть вместе с сыром на мелкой тёрке. Добавить совсем немного – 1-2 чайные ложки – майонеза к сыру с чесноком и размешать. Выложить сырный слой и разровнять.

Читайте так же:
Очень вкусный рецепт салата с сельдью на Вашем новогоднем столе

Орехи перебрать и измельчить в кофемолке или блендере. Уложить верхним слоем. Декорировать можно кусочками орехов или зеленью. Салату можно дать настояться пару часов в холодильнике. Салат с курицей и грибами готов. Приятного аппетита!

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector