Sunhousefood.ru

Вкусные рецепты
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Вкуснейший салат с кускусом и мандарином: полезно, сытно, аппетитно

Вкуснейший салат с кускусом и мандарином: полезно, сытно, аппетитно

Прекрасный салат с мандарином и кускусом идеально подходит для рождественского ужина. Это вкусное, полезное и сытное блюдо могут приготовить все хозяйки. В рецепте есть кусочки мандарина, кускус, горох, миндаль и лук. Такое сочетание дает восхитительный вкус. Да и на вид салат выглядит очень красиво. Попробуйте приготовить, чтобы порадовать своих близких.

Для праздничного стола принято готовить различные салаты. Некоторые из них уже являются традиционными, поскольку их готовят во многих семьях уже не одно поколение. Но если хочется чего-то особенного, следует попробовать другой рецепт. Именно таким может быть салат из мандаринов и кускуса. Получается вкусное и питательное блюдо, которое поднимает настроение и дарит ощущение сытости.

Спасибо! Давно смотрела на этот рецепт, и сегодня, наконец, звезды сошлись 🙂
Вкусно!

Олеся Фисенко :

Очень рада, что рецепт вам понравился)

Очень простой и в тоже время потрясающе вкусный рецепт. Спасибо!

Олеся Фисенко :

Наталья, спасибо вам большое за отзыв) рада, что все понравилось

Просто, быстро и вкусно. Ели как гарнир) блюдо без заморочек!

Олеся Фисенко :

Юлия, спасибо вам за отзыв и фотографию! Очень рада, что вам понравился рецепт)

Класс. Только я добавила мяту и люблю помидоры и огурец в этот салат резать мелко

Олеся Фисенко :

Самыми калорийными ингредиентами классического салата табуле с кускусом будут оливковое масло и непосредственно крупа кускус. Однако из-за изобилия овощей и зелени калорийность 100 г табуле с кускусом будет относительно невысокой и составит около 110 ккал.

Ниже мы предлагаем Вашему вниманию классический рецепт салата табуле с кускусом, чьими основными ингредиентами кроме крупы будут зелень и помидоры с огурцами. Что касается аутентичного рецепта, то Вы вряд ли встретите в нем огурцы и чеснок. Но в то же самое время эти продукты весьма неплохи в табуле, они дополняют салат и придают ему более глубокий вкус и интересную текстуру.

Читайте так же:
Салат из тыквы рецепты быстро и вкусно

Классический табуле с кускусом

  • Кускус 80 г
  • Огурцы 200 г
  • Помидоры 200 г
  • Чеснок измельченный 1 ч.л.
  • Петрушка 2 пучка (около 150 г)
  • Мята (листья) 1/3 стакана
  • Зеленый лук 1/3 стакана
  • Лимонный сок 3 ст.л.
  • Оливковое масло 4 ст.л.
  • Соль 1 ч.л.

Табуле с кускусом: рецепт приготовления

1 Приготовьте кускус согласно инструкции. Обычно одну часть кускуса заливают двумя частями кипятка, накрывают крышкой и оставляют охлаждаться до комнатной температуры.

2. Нарежьте небольшими кубиками огурцы и помидоры. Смешайте с ½ чайной ложки соли и оставьте на 10 минут.

3. У петрушки срежьте толстые стебли. Листья и тонкие стебли мелко нарежьте. Мелко порежьте петрушку (для этого можно использовать кухонный комбайн).

4. Нарежьте листья мяты и зеленый лук.

5. Измельчите чеснок.

6. Положите нарезанные огурцы и помидоры в сито, чтобы слить сок.

7. Приготовьте заправку для классического табуле с кускусом. В небольшой миске или баночке взбейте до однородности оливковое масло, лимонный сок, измельченный чеснок и оставшуюся ½ ч.л. соли.

Этапы приготовления табуле с кускусом

8. В миску выложите остывший кускус, огурцы, помидоры, зелень. Вылейте сверху заправку и перемешайте.

9. Попробуйте, при необходимости добавьте еще немного соли и/или лимонного сока.

Для того чтобы приготовить вкусный салат, стоит подготовить определенные компоненты. Вот список:

  • 220 г измельченной капусты;
  • треть стакана кускуса;
  • половина стакана воды;
  • одна маленькая ложка оливкового масла;
  • один стакан нарезанного кубиками манго;
  • один стакан нарезанного кубиками сладкого красного перца;
  • одна консервная банка черных бобов;
  • один маленький авокадо, нарезанный кубиками (по желанию);
  • четверть стакана жареных и соленых семян подсолнечника
  • три большие ложки оливкового масла;
  • четверть стакана свежевыжатого лимонного сока;
  • полторы большие ложки яблочного уксуса;
  • одна маленькая ложка натурального меда;
  • одна маленькая ложка дижонской горчицы;
  • перец и соль по вкусу.
Читайте так же:
Салат с кириешками колбасой и кукурузой и

Рецепт 5: салат кус-кус с тунцом, фисташками и руколой

1 банка тунца в рассоле или в оливком. масле
160г кус-кус крупы
пучок руколы
1-2 столовые ложки оливкового масла
1 лимон по вкусу
соль, перец
50г фисташек

1. кус-кус приготовьте как указано на упаковке (используйте подсоленную воду).

2. фисташки порубить грубо( на крупные кусочки,некоторые даже целые).

3. в салатницу добавить тунец, руколу, фисташки. Влить масло, лимонный сок, соль и перец.

4. добавить готовый кус-кус. Смешать и дать постоять в холодильнике на 1- 2 часа.

Рецепт «Овощной салат с кускусом и киноа»:

2. Одновременно ставим варится кускус. Для этого высыпаем его в кипящую воду, перемешиваем и варим 10 минут.

3. Готовые киноа и кускус промываем холодной водой.

4. Далее помидор и болгарский перец нарезаем небольшим кубиком.
Огурец нарезаем небольшими ломтиками.

5. Затем нарезанные овощи перекладываем в глубокую миску. Добавляем киноа и кускус. Все тщательно перемешиваем.

6. Далее добавляем постепенно рукколу и тщательно вымешиваем.

7. Теперь добавляем масло и черный перец (молотый). Все перемешиваем.

8. В конце добавляем лимонный сок по вкусу и все тщательно перемешиваем.

9. Наш овощной салат с кускусом и киноа готов.
Всем приятного аппетита и хорошего дня

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector