Sunhousefood.ru

Вкусные рецепты
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салаты из шпрот: подборка 10 простых но вкусных рецепта

Салаты из шпрот: подборка 10 простых но вкусных рецепта

Вкусный салат со шпротами — отличная закуска, простой в изготовлении гастрономический шедевр. Подкопчённые золотистые рыбки в масле — издревле славятся своей универсальностью: они идеально сочетаются с чёрным хлебом, варёными яйцами, картофелем, томатами, свежими и солёными огурцами, репчатым луком, различной зеленью и большинством специй-приправ. Рассмотрим кулинарную практику этого консервированного деликатеса: рецепты, технологические приёмы, хитрости и трюки.

Салат «Муравейник» из картофельной соломки со шпротами

Салат «Муравейник» не только необычно выглядит, но и вкус у него отличный от большинства картофельных салатов. И все из-за необычной подачи: сверху простенький салат из шпрот с яйцом и свежим огурцом покрывают шубкой из хрустящей картошки. Сырой очищ

раздел: Картофельные салаты

Рулет из лаваша со шпротами, сыром и яйцом

С сыром и маслинами

салат со шпротами

Можно сделать похожий салат со шпротами, рецепт которого предусматривает использование твердого сыра и маслин. Компоненты для закуски:

  • шпроты — 1 банка;
  • картофель — 2 штуки;
  • сыр твердый — 200 г;
  • морковь — 1 штука;
  • петрушка кудрявая — 30 г;
  • листья петрушки — 30 г;
  • лук зеленый — 30 г;
  • яйцо куриное — 3 штуки;
  • маслины — 150 г;
  • грибы маринованные — 10 штук.

Сначала нужно отварить картофель, а также яйца. Затем взять блюдо, уложив на него шпроты, которые заранее нужно раздавить вилкой и слегка смазать майонезом. Уложить натертую картошку и морковь, которую также нужно натереть и смазать майонезом. Далее идут вареные яйца, сыр твердый, натертый и смазанный майонезом.

Для декорирования сделать посередине 4 полосы, оформляя их в виде ствола дерева. После в верхней части посыпать листочками кучерявой петрушки, а по стволу нужно выложить небольшие кусочки маслин по горизонтальным линиям. После чего сделать внизу траву из посыпанного зеленого лука и петрушки. Под стволом березы выложить маринованные грибы.

Читайте так же:
Салат для похудения из моркови и свеклы

Пошаговые рецепты салатов из шпрот

Впервые я попробовала салат со шпротами в гостях у родственников. Ранее я и мысли не допускала о том, что эту рыбу можно использовать для чего-то, кроме бутербродов. Как оказалось, можно и нужно! Шпроты не только прекрасно сочетаются со многими другими продуктами, но и дарят каждому варианту кушанья чудесный аромат, который невозможно перепутать ни с чем. Тяга к экспериментам привела к тому, что сейчас я и сама знаю далеко не один рецепт салата с консервированной рыбкой. Предлагаю вам некоторые из них.

Салат из шпрот со свежим огурцом, сухариками и консервированной кукурузой

Быстрый и вкусный салат, который выручит в случае неожиданно заглянувших в гости друзей или просто порадует вас, когда захочется побаловать себя чем-то вкусным.

  • 150 г шпрот;
  • 50 г сухариков из белого хлеба;
  • 100 г свежих огурцов;
  • 150 г консервированной кукурузы;
  • 100 г твёрдого сыра;
  • 50 г майонеза;
  • 1 зубчик чеснока.

    Сухарики выложите в миску или глубокую тарелку, полейте маслом из баночки со шпротами, перемешайте и оставьте на 10 минут.

Сухарики из белого хлеба в большой голубой ёмкости

Залейте сухарики шпротным маслом

Размятые в фарш консервированные шпроты в большой ёмкости из стекла

Измельчённые шпроты, консервированная кукуруза и тёртый сыр в стеклянной миске

Выложите в салат кукурузу и тёртый твёрдый сыр

Перед тем как измельчать овощ и добавлять его в салат, обязательно попробуйте кусочек кожуры на наличие горечи.

Салат из шпрот со свежим огурцом, сухариками и кукурузой

Добавьте измельчённый чеснок и заправьте салат майонезом

Альтернативный вариант блюда с добавлением сухариков.

Видео: шпротный салат с сухариками

Слоёный салат со шпротами, картофелем и солёным огурцом

Такое блюдо порадует вас не только вкусом и ароматом, но и оригинальным оформлением.

  • 240 г шпрот;
  • 4 отварных картофелины;
  • 3 варёных яйца;
  • 1 головка репчатого лука;
  • 2–3 солёных огурца;
  • 100 г твёрдого сыра;
  • 80–90 г майонеза;
  • зелёный лук для украшения.
Читайте так же:
Сырные лепешки с начинкой – готовим за 17 минут

    Запаситесь нужными ингредиентами.

Продукты для приготовления слоёного салата со шпротами на столе

Подготовьте необходимые продукты

Нарезанные мелкими кубиками солёные огурцы и отварной картофель

Нарежьте картофель и солёные огурцы

Натёртые на крупной тёрке варёные яйца и твёрдый сыр

Натрите яйца и сыр

Салат получится ярче, если вместо белого лука добавить красный.

Рубленый репчатый лук в маленькой ёмкости с водой

Ошпарьте кипятком рубленый репчатый лук

Формовочное кольцо с измельчённым отварным картофелем на тарелке

Формируйте салат, используя специальную форму

Слой тёртых отварных яиц и майонез в металлическом формовочном кольце на тарелке

Выложите на предыдущий слой огурцы, яйца

Слой тёртого твёрдого сыра в формовочном кольце со слоёным салатом

Равномерно покройте кушанье слоем тёртого сыра

Слоёный салат из шпрот на большой тарелке

Украсьте кушанье свежей зеленью

Альтернативный вариант блюда.

Видео: салат «Шпротный» с солёными огурчиками

Салат из шпрот с консервированной фасолью и свёклой

Оригинальное блюдо из нескольких простейших продуктов, которое определённо заслуживает внимания всех любителей вкусно поесть.

  • 80 г шпрот;
  • 4 ст. л. консервированной фасоли;
  • 1 варёная свёкла;
  • 1/2 головки синего лука;
  • 1–2 ст. л. майонеза;
  • чёрный молотый перец — по вкусу;
  • веточка свежего укропа.
  1. Консервированную фасоль промойте и обсушите.
  2. Лук и свёклу нарежьте маленькими кубиками.
  3. Шпроты выложите на дуршлаг и, когда стечёт масло, разломайте вилкой на мелкие кусочки.
  4. Выложите все ингредиенты в общую ёмкость.

Подготовленные продукты для салата из шпрот с консервированной фасолью в тарелке

Смешайте продукты в общей тарелке

Измельчённые шпроты, вареная свёкла, консервированная фасоль, лук, чёрный перец и майонез в тарелке

Поперчите кушанье и заправьте майонезом

Салат из шпрот, свёклы и консервированной фасоли со свежим укропом на тарелке

Украсьте готовый салат веточкой укропа

Альтернативный вариант салата.

Видео: салат из свёклы со шпротами

Слоёный салат из шпрот без майонеза с горошком

Для тех, кто предпочитает обходиться без майонеза, предлагаю ещё один замечательный салат с запашистой рыбкой и консервированным зелёным горошком.

  • 1 банка шпрот;
  • 2 отварных картофелины;
  • 1 отварная морковь;
  • 1 свежий огурец;
  • 1 банка консервированного зелёного горошка;
  • 1 лимон;
  • 1/2 пучка свежей петрушки.

    Картофель, морковь и свежий огурец натрите на крупной тёрке.

Натёртые на тёрке овощи на тарелке

Натрите отварные овощи и свежий огурец

Измельчение шпрот с помощью вилки на тарелке

Слоёный салат из шпрот в форме из пластиковой бутылки на белой тарелке

Сформируйте салат с помощью высокой формы

Готовый слоёный салат из шпрот на тарелке с зеленью петрушки

Дополните блюдо зеленью

Видео: салат со шпротами и зелёным горошком

Аппетитные салаты из шпрот помогут вам внести разнообразие в меню и удивят новизной вкуса. Если вы также хотите поделиться рецептами кушаний с консервированной рыбкой, оставьте комментарий ниже. Приятного аппетита!

Яндекс.ДзенПодписаться на наш канал в Яндекс.Дзен

История салата

Салаты справедливо завоевали свою популярность, мгновенно став одним из самых распространённых видов блюд. Что может быть проще: нарезал, смешал и заправил. Трудно отрицать и невероятную полезность этого блюда, но об этом ниже. Салатная историческая эпопея началась примерно 2000 лет назад. Не сложно догадаться, что основоположником первого рецепта в те времена стал Древний Рим. Изначально салат представлял из себя смесь трав из огорода и свежих листовых овощей, а заправлялся мёдом, уксусом и солью.

Со временем рецепт переняли соседние народы. В средневековье французы первые распробовали салаты в качестве гарниров к мясу. В процессе приготовления ароматные листья мяты сочетались с чесночными стрелами, зелёным луком и пышной петрушкой. Шли годы, добавлялись новые ингредиенты: спаржа, огурцы, капуста. В начале 19 века в состав уже начали входить и корнеплоды, заправка салатов становилась более сложной. А после добавления мяса, рыбы и всевозможных солений, это блюдо стало вполне самостоятельным. Наш салат рыбки в пруду со шпротами, рецепт которого мы с удовольствием вынесем на ваш суд ниже, состоит из вареных овощей и консервы шпротов. В качестве заправки мы использовали майонез и свой выбор остановили на низкокалорийном продукте.

5. Бутерброды со шпротами и ореховой посыпкой

Оригинальный рецепт приготовления бутербродов со шпротами. Всего несколько новых ингредиентов, и закуска приобретает изумительный вкус!

Тебе понадобится: 1 багет, 120 мл майонеза, 1 банка шпрот, 2 маринованных огурца, свежая зелень, 0,25 стакана измельченных грецких орехов, черный молотый перец и морская соль.

Приготовление:
1. Со шпрот слей масло, рыбу нарежь на мелкие кусочки, добавь натертый на терке огурец, рубленую зелень и майонез. Полученным салатом намажь ломтики багета.
2. Ореховую крошку смешай с молотым перцем, парой щепоток морской соли и посыпь бутерброды. По желанию можешь дополнительно украсить веточкой зелени или кружочком огурца.

Советы по приготовлению

Требования к салату

Вы можете приготовить в виде кота любой рыбный салат (и мясной, и крабовый) или еврейский из плавленых сырков. Но помните, что он должен быть плотным и пластичным (то есть, не жидким, и не течь). Обычно, удобен в работе салат, в котором:

  • довольно мелкие ингредиенты (мелко нарезаны или натерты);
  • есть ингредиенты, которые впитывают влагу (яйцо, вареный рис, манка).

Кроме того, для сюжета необходима мелкая консервированная рыба (шпроты, килька) или соленая (копченая или жареная) хамса, килька, анчоус или салака.

Шаблон для салата в виде кота

Шаблон с котом можно открыть в большом размере на отдельной странице (правой кнопкой мыши), сохранить и распечатать. Либо перерисовать с экрана, приложив лист бумаги к монитору (но обводите чем-то мягким, чтобы не поцарапать монитор, перманентные маркеры использовать нельзя, они пачкают экран, только если мягкий карандаш или простые фломастеры).

Рисунки с котами для приготовления блюд в виде кошки

Рисунок кота, поедающего рыбу – выкройка-трафарет для приготовления салата или имбирного пряника

Украшение (оформление салата)

Если хотите, можно часть яиц (или дополнительную банку шпрот) пустить на полоски для кошачьей шерсти. А можно оставить и так, как есть.

Для оформления салата использовала только листовой салат и булочку, которые не клала внутрь кошки. Остальные украшения были сделаны из составных частей салата. Это и на вкусе не отразится, и удобно, не надо дополнительно ничего искать.

Однако, вы можете использовать другие продукты для шерсти, глазок и других деталей кошачьего экстерьера.

Кот со шпротами - рецепт салата

Котик и рыбка крупным планом

Другие рецепты с котами и животными

Прикольные и оригинальные салаты на праздничный стол

Кот с рыбой в лапках – вкусный и оригинальный салат

Чуть раньше я делала салатик в виде кота, который держит в лапах рыбу – там же можно посмотреть другие советы по приготовлению салата в виде кота.

Есть много блюд с петухами (которые можно приготовить на Новый год или Пасху). Еще мы готовили лошадок, кроликов, барашков с овечками, змей, крокодилов, рыбок, драконов, можете посмотреть блюда в виде животных.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector