Sunhousefood.ru

Вкусные рецепты
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Путешествие в город-праздник. Лучшие идеи для встречи Нового года в Дубае

Путешествие в город-праздник. Лучшие идеи для встречи Нового года в Дубае

Путешествие в город-праздник. Лучшие идеи для встречи Нового года в ДубаеФото: Новый год в Дубае (коллаж РБК-Украина)

Гид по ценам и локациям для зимней поездки в восточный мегаполис

Новый год в Дубае придется по душе туристам, которые любят яркие мероприятия. Чтобы отдых выдался на славу, стоит спланировать развлечения, локации и расходы.

Какие места стоит посетить в новогодний период, туристам советует издание money control. Также – какие блюда оставят на память «вкус ОАЭ».

Что увидеть и попробовать в Дубае, а также – правила для украинских туристов – в материале РБК-Украина.

Что увидеть и сделать: локации must see в Дубае

Дубай – город самых ярких современных достопримечательностей для туристов. При этом в путешествии можно в полной мере прочувствовать также и культурную атмосферу страны. Туристам, приехавшим в Дубай на новый год, советуют совместить такое времяпрепровождение и локации:

  1. Пешеходная экскурсия: отправьтесь в гастрономический тур по Ближнему Востоку, охватывающий палестинские, ливанские и эмиратские закусочные, а также индийское гастрономическое наследие города.
  2. Поужинайте в эмиратской семье: эмиратцы известны своей строгой приватностью, но в местной семье можно пообедать в рамках программы культурного взаимопонимания, созданной шейхом Мохаммедом, правителем Дубая.
  3. Шоппинг в Дубай Молл.
  4. Отправляйтесь на смотровую башню Бурдж-Халифа.
  5. Сфотографируйтесь в Dubai Frame, самой большой рамке для фотографий в мире.
  6. Global Village — это тематический парк для всех возрастов.
  7. ZipLine на XLine Dubai, одному из самых длинных, крутых и быстрых городских аттракционов – спуск по стальному канату с высоты 170 м.
  8. SkiDubai, третий по величине крытый горнолыжный комплекс в мире.
  9. Посетите рынок специй в Дубае
  10. Aquaventure, крупнейший в мире аквапарк.
  11. Мечеть Джумейра, единственная мечеть в Дубае, открытая для посетителей-немусульман.
  12. Фонтан Дубай — самый высокий фонтан в мире.
Читайте так же:
Ароматная картофельная запеканка

Путешествие в город-праздник. Лучшие идеи для встречи Нового года в Дубае

Фото: Dubai Frame — самая большая рамка для фотографий (instagram.com/newyearsevedubai)

Блюда, которые стоит попробовать в Дубае

В издании перечисляют еду, которая является «визитной карточкой» страны и которую стоит попробовать во время отпуска в ОАЭ. Туристы будут удивлены новым вкусом знакомых по виду блюд.

  • хубз: Этот классический арабский хлеб подается со свежим хумусом и мутабалом (соусом из баклажанов);
  • мачбус: блюдо из риса, приготовленное c целыми зернами специй, например, кардамон и корица, затем смешанное с сушеным лимоном.
  • шебаб: оладьи по-эмиратски с кислым сыром и сладким финиковым сиропом на завтрак;
  • арабский кофе: в кафе Bateel попробуйте фирменный кофе Bateel qahwa, традиционный арабский кофе, приготовленный из слегка обжаренных зерен и кардамона, который подается с местными финиками;
  • мясо верблюда: попробуйте все, от бургеров до верблюжьего бирьяни и рагу.
  • кнафе: традиционная сладость из хрустящего теста, сахарного сиропа и кислого сыра внутри.
  • лукаймат: горячие пончики подаются с липким финиковым соусом и посыпаны кунжутом.

Путешествие в город-праздник. Лучшие идеи для встречи Нового года в Дубае

Фото: Рынок специй в Дубае (pixabay.com)

Как провести вечер накануне Нового года в Дубае

Путешественники, прилетевшие на новогодние праздники, могут провести последний вечер года в разнообразных локациях. Список праздничных активностей, которые предлагают туристам:

  • Посмотрите фейерверк на Бурдж-Халифе.
  • Отправьтесь в круиз с ужином в канун Нового года.
  • Отправляйтесь в Дубайскую оперу, чтобы провести вечер музыки и вечеринок.
  • Посетите живые концерты.
  • Празднуйте в бедуинском стиле – в пустыне с традиционными блюдами, развлечениями и фейерверками.
  • Поужинайте в одном из ресторанов Дубайского международного финансового центра (DIFC), самыми популярными из которых являются LPM Restaurant, Zuma, IndoChine, Clap.
  • Проведите вечер на Expo 2020 Dubai.

Путешествие в город-праздник. Лучшие идеи для встречи Нового года в Дубае

Фото: Виды в Дубае в новогоднюю ночь (instagram.com/newyearsevedubai)

Праздничный ужин и куранты: где встречать Новый год

Отправившись в путешествие, многим туристам хочется встретить новый год в интересном ресторане с особенной атмосферой. Где новогодний ужин оставит незабываемые впечатления?

Читайте так же:
Два вкусных блюда из риса

— Гала-ужин в отеле Atlantis, The Palm: отпразднуйте Новый год с темой «Мулен Руж». Вечер начинается в 19:30 с канапе и приветственного напитка, а затем оркестр из 30 человек и танцоры канкан начнут развлекательную программу, которая длится до 3 часов ночи.

Стоимость: 3950 дирхамов для гостей от 14 лет; 1950 дирхамов — для детей от 4 до 13 лет. Пакет «Золотое кольцо»: 6 550 дирхамов для гостей от 21 года; 3950 дирхамов — для посетителей от 14 до 20 лет; 1950 дирхамов — для детей от 4 лет.

— Ужин из 8 блюд в подводном ресторане Ossiano: основные моменты меню включают вафли с икрой осетра, лангустин с кольраби, приготовленные на гриле, местную австралийскую сливу, а также утиную грудку с грибами майтаке.

Цена: 2550 дирхамов — от 14 лет и старше; 950 дирхамов – для детей 10 до 13 лет (в возрасте 9 лет и младше обедать в «Оссиано» не разрешается).

Путешествие в город-праздник. Лучшие идеи для встречи Нового года в Дубае

Фото: Популярный ресторан в Дубае (instagram.com/ossianodubai)

«Золотой пакет»: Nobu at Midnight — роскошное комплексное меню включает восемь фирменных блюд Нобу Мацухиса, включая новогодние суши-роллы, сальсу из камчатского краба, тако норит с икрой и авокадо, японскую говядину с жареным луком-пореем и маслом тозасу, а также моти и шоколадно- кунжутный пирог.

Золотой пакет Hakkasan Shanghai Nights с огненно-красной и золотой тематикой.

Золотой пакет White Restaurant: меню из девяти блюд, в которое входят вареные лобстеры, говядина вагю, лангустин и икра, рыба европейская солея и тортеллини.

Стоимость: все пакеты Gold по цене 1950 дирхамов для гостей старше 14 лет; 950 дирхамов — для детей от 4 до 13 лет.

Любители вечеринок могут завершить вечер фейерверком на берегу The Royal Beach, где с 22:00 до 12:00 работает бесплатный открытый бар с бокалом шампанского в полночь. После полуночи гости из Ossiano или любого Gold Packages могут отправиться на гала-ужин для афтепати с бесплатными напитками до 3 часов ночи.

Читайте так же:
Вкусный рецепт идеальных драников

Путешествие в город-праздник. Лучшие идеи для встречи Нового года в Дубае

Фото: Вид на ночной Дубай (instagram.com/auraskypooldubai)

Правила въезда в ОАЭ: что учесть украинцам

Украинские туристы могут приезжать в ОАЭ с негативным ПЦР-тестом, действительным в течении 72 часов. Требование не касается детей до 12 лет.

Все пассажиры, путешествующие в Дубай, должны предоставить при регистрации на рейс в аэропорту отправления также страховку, покрывающую лечение и самоизоляцию в связи с COVID-19.

На сайте украинского МИД говорится, что для въезда в ОАЭ не принимаются:

  • сертификаты вакцинации в приложении «Дия»;
  • бумажные сертификаты с портала «Дия» (с QR-кодом);
  • международные свидетельства о вакцинации.

По прибытии в Дубай необходимо будет пройти еще один тест на COVID-19, который производится непосредственно в аэропорту, а также загрузить приложение «COVID-19 DXB» и зарегистрироваться в нем для возможного общения в дальнейшем с органами здравоохранения ОАЭ.

Фото: Новогодние празднования в Дубае (GettyImages)

Результат этого теста поступит в виде смс-сообщения в течение 24 часов. До момента получения результата теста необходимо находиться в условиях самоизоляции в отеле или другом месте жительства.

Для угощений из красной икры часто используют различные тарталетки. В зависимости от их размера икру выкладывают как в чистом виде, так и в виде начинки в сочетании с различными ингредиентами. Вот один из таких вариантов.
Состав:

Креветки отварить и очистить от панциря, чтобы в чистом виде их было около 200 граммов. Лучше брать маленькие креветки, чтобы не резать их.
Грибы шампиньоны можно взять консервированные из магазина. Но вкуснее будет, если купить свежие грибы, нарезать их ломтиками и пожарить вместе с измельченным луком.
Яйца сварить, остудить и почистить. Аккуратно разрезать их пополам и вынуть желтки. Белки измельчить и положить в миску.
Туда же добавит креветки, грибы, сыр, натертый на крупной терке и красную икру и перемешать все с майонезом.
Выложить начинку в тарталетки и украсить веточками укропа.
Тарталетки можно не покупать, а испечь самим из слоеного теста. Для этого надо взять слоеное тесто, раскатать его и вырезать рюмкой кружочки. Разделить все кружочки пополам, и в одной части сделать отверстия посередине рюмками меньшего диаметра. На кружочки положить колечки из теста и выложить на противень с пергаментом.
Выпекать в духовке при 180 градусах до тех пор, пока тарталетки не поднимутся и не зарумянятся.
Перед тем, как наполнять их начинкой, тарталеткам надо дать остыть.

Читайте так же:
Рецепт картошки в горшочках вкуснее, чем в ресторане

Похмельное

— Утром 1 января чем питаться? Что идеально подходит для самого «похмельного дня» в году?

М.А.: Хаш. В Армении, конечно, хаш. Мы из говяжьих лыток варим бульон. Только промывать надо их очень хорошо перед варкой. Вообще история хаша какая? Он считался едой бедняков. Они брали то, что выкидывали богатые, и были здоровее от такой еды. В общем, лытки чистим, оставляем в воде часов на восемь, чтобы всё ненужное ушло. Потом заливаем водой — только чтобы чуть закрыло. Закипает — первый бульон сливаем. Снова заливаем водой. Как закипел, огонь на минимум — и на 12 часов забываем. Потом отделяем косточки, нарезаем мясо. Уксус, давленный чеснок. Подаётся с разносолами и редькой. В Армении первые гости с утра приходят, часов в 7–8, тарелка горячего хаша — и ты живой. И всё, потом весь день ничего есть не хочется, только ко сну клонит. Считается, что хаш — это блюдо для зимы. Блюдо с историей, я его очень уважаю.

С.Л.: Если вам эстетика армянского хаша не близка, наверняка зайдёт солянка — богатая, согревающая, оживляющая. Могу дать упрощённый рецепт солянки, и пусть снобы не говорят мне, что он неправильный — в таких темах глупо спорить. Очень быстрая солянка получается из копчёной курицы. Мы ободрали, к примеру, куриные грудки (копчёные) и на остове этом варим бульон. Потом туда не меньше чем четыре вида мяса добавляем — копчёности, сырокопчёности, буженина, корейка какая-нибудь нежирная, и язык ещё кладу обязательно. Мясные компоненты мы просто режем — и в бульон. Пассеруем лук на масле, солёные огурцы, томатную пасту, она должна протушиться и поменять цвет, должна стать немножко оранжевой, потому что сахар карамелизуется. Каперсы, оливки, маслины.

Читайте так же:
Аппетитное рагу с гречкой и овощами

— Рассол от них туда же, в бульон?

С.Л.: Рассол туда же. И, чтобы соляночка получилась красивой, всё режем примерно одинаковой формы, то есть огурцы — соломкой, мясо — соломкой и так далее. И, естественно, лимон не класть во время варки, лимон и зелень — только в тарелку, иначе будет горчить.

— Со сметаной её употреблять?

С.Л.: Обязательно!

СЮЖЕТ

Новогодние статьи

Создаём новогоднее настроение вместе! Напомним, недавно мы писали о том, как сервировать праздничный стол, чтобы не ударить в грязь лицом, если к вам невзначай заглянет королева. Инструкцию, которую стоит прочесть, прежде чем покупать икру, читайте здесь. Здесь можно посмотреть, куда податься в новогоднюю ночь, если дома скучно. А вот здесь есть подборка советов стилистов про новогодние наряды.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector