Sunhousefood.ru

Вкусные рецепты
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Вкусные рецепты пшенной каши с тыквой в мультиварках Редмонд и Поларис. Пошаговые инструкции и фото

Вкусные рецепты пшенной каши с тыквой в мультиварках Редмонд и Поларис. Пошаговые инструкции и фото.

00019863

Тыквенная каша с пшеном – исконно русское, неизменно популярное и полезное блюдо. Веками хозяюшки готовили его в печи, томя несколько часов до полного размягчения тыквы и разваривания крупы до «пухового» состояния. Современная мультиварка полностью заменит печь, да еще и время сэкономит. А как это вкусно.

Правила и советы

Каша пшеничная с тыквой в мультиварке готовится очень быстро и легко. Если ее делать на воде, то обычно добавляется зажарка, а если на молоке, то каша дополняется сахаром или медом, нередко ее готовят с сухофруктами.

Опытные хозяйки и повара рекомендуют следующее:

Как приготовить пшенную кашу в микроволновке

  • обращать внимание на цвет крупы. Блюдо получится вкуснее, если крупа будет максимально яркой и насыщенной, а еще каша выйдет рассыпчатой. Оптимальный вариант для рецептов в мультиварке — шлифованная крупа;
  • тыкву можно брать любого сорта, но лучше выбирать с ярко-оранжевой мякотью. Ее резать следует небольшими кусками или натирать на терке. Варят тыкву вместе с пшеном. Если нет желания, чтобы готовая каша имела выраженный тыквенный вкус, то овощ потребуется отварить отдельно на пару;
  • на овоще не должно быть трещин, вмятин, гнили и неестественных пятен;
  • чтобы каша вышла нежнее, после приготовления ее взбивают в блендере;
  • при желании тыкву предварительно обжаривают на масле в сковородке;
  • перед приготовлением крупу нужно перебрать, очистив от камушков, соринок и черных зернышек. Затем ее нужно промыть, выложить на сито и обсушить;
  • при приготовлении каши с молоком рекомендуется добавлять сливочное масло, чтобы она получилась более пышной.
Читайте так же:
Каша пшеничная в мультиварке редмонд на воде

Конечно, это далеко не все рекомендации по приготовлению ароматной пшенной каши с тыквой в мультиварке. Рецепты настолько разнообразны, что каждый включает в себя свои маленькие хитрости.

Классический рецепт

Как вкусно сварить тыквенную кашу? Классическим считают рецепт тыквенной каши в мультиварке с пшенной крупой. Мы используем те же ингредиенты, что применяли хозяйки в старорусской кухне. И практически не изменим технику приготовления. Ведь мультиварка томит продукты так же, как старинная русская печь, только значительно быстрее.

Духовитая пшённая каша с тыквой в чаше мультиварке

Вам потребуются:

  • тыквенная мякоть — 700 г;
  • молоко — 3 мультистакана;
  • крупа пшенная — 100 г;
  • сливочное масло — 30 г;
  • мед — 2 ст. ложки.
  1. Измельчите мякоть тыквы на мясорубке или на терке, в зависимости от требуемой консистенции блюда.
  2. Уложите в чашу, заправьте сливочным маслом. Задайте режим «Выпечка» на 10 минут.
  3. Добавьте мед, крупу. Влейте молоко, задайте режим «Каша» на 45 минут.
  4. Проверьте готовность: если консистенция получилась жидкой, оставьте массу на подогреве на 15 минут.

При подаче можно украсить кашу в тарелках свежими ягодами. Хорошо сочетаются с ней малина, смородина.

Тыквенная каша с яблоками

Отличный вариант для тех, кто не слишком любит тыкву. Такую кашу хорошо подавать к завтраку. Тыквенная каша с яблоками обязательно понравится детям.

каша с тыквой

  • 200 гр риса.
  • два яблока.
  • 50 гр изюма, светлого или темного — без разницы.
  • 4,5 ст. ложки масла, можно подсолнечного.
  • 150 грамм свежей или замороженной тыквы.
  • По вкусу соль, сахар.

Сначала готовим яблоки. Вырезаем сердцевину, нарезаем на мелкие кубики, смешиваем с изюмом. Такими же кубиками нарезаем и мякоть тыквы. Рис промыть в прохладной воде, выложить в чашу мультиварки и на режиме «Каша» варить минут 20. Когда каша будет готова, пересыпаем ее в отдельную емкость.

Читайте так же:
Каша рисовая с тыквой на молоке рецепт

На дно мультиварки выкладываем тыкву, поливаем растительным маслом. Половину риса выкладываем на тыкву. Далее выкладываем яблоки и изюм, сверху снова рис. Полить растительным маслом.

Все это заливаем стаканом подсоленного кипятка и включаем режим «Выпечка» на 15 минут. Этого вполне достаточно, чтобы все ингредиенты довести до готовности. Каша получается питательной и очень полезной.

1 Kомментарий

Рецепт гарбузовой каши с манкой сытен и питателен, благодаря чему это нежное блюдо часто используется в детской кухне. Как варить гарбузовую кашу для ребенка?

Правила и особенности приготовления тыквенной каши в мультиварке

Как приготовить разные виды каши из тыквы? Существуют некоторые особенности приготовления каши в мультиварке.

Важно выбрать вкусную сладкую тыкву яркого сочного цвета. Затем следует определиться, какой вид каши предполагается сварить. От этого будет зависеть соотношение жидкости и крупы. Пропорции для густой каши будут следующие: одна часть крупы, две жидкости. В зависимости от того, сколько молока или воды добавить, каша получится более жидкой или густой.

Как сварить мягкую кашу, без комочков? Следует тщательно разварить тыкву, а затем крупу хорошо дважды перемешать в течение варки.

Приготовление

1. Чтобы приготовить постную кашу, необходимо отмерить нужное количество крупы. Проследите за чистотой пшена, чтобы не было мусора и плохо очищенных зернышек. При наличии подобных удалите их.

миска с пшеном

2. Затем нужно тщательно промыть пшено. Для этого пересыпьте его в глубокую посуду, подставьте под проточную воду и промойте, как следует. Оставьте в теплой воде минут на 5-7, чтобы крупа немножко набухла. Используя подобный секретный прием, можно сократить время приготовления на 15 минут!

промытое пшено

3. Затем возьмите тыкву. Разрежьте ее острым ножом на две части, очистите от волокон и семян. Снимите кожуру, промойте в воде. Просушите и нарежете кубиками среднего размера.

Читайте так же:
Каша ячневая в мультиварке редмонд на молоке

тыква жареная кусочками

4. Включите мультиварку в розетку. Насыпьте промытое пшено в емкость, а затем влейте положенное количество теплой воды.

пшено в мультиварке

5. Положите ложечку сахара и маленькую щепотку мелкой соли. В это время добавляется подготовленная тыква.

пшено и тыква в мультиварке

6. Закройте крышку до щелчка. Теперь необходимо выбрать наиболее подходящую программу для этого рецепта. Вам понадобится функция – «молочная каша», «суп» или просто «варка». Время приготовления по рецепту – 25-30 минут. В результате у вас получится ароматная, рассыпчатая и постная кашка.

передняя панель мультиварки

7. Спустя 5-7 минут откройте крышку, чтобы размешать. Не забудьте об этой манипуляции, если хотите получить удачное блюдо.

все ингредиенты в мультиварке

8. После того, как полезное и питательное блюдо будет готово, вы услышите звуковой сигнал. Откройте крышку, добавьте ваниль и размешайте. Вместо сахара можно добавить ложечку меда, но уже в остывшее блюдо!

готовая каша в мультиварке

9. Готовое лакомство подаем в порционных тарелках. Одна тарелка готового лакомства из пшена и тыквы – это богатый источник витаминов, минералов и полезных веществ, благотворно влияющих на работу всего человеческого организма. Это идеальный и наиболее подходящий вариант для сытного, полноценного завтрака!

Тыквенная каша с геркулесом в мультиварке

Тыквенная каша с геркулесом в мультиварке

Интересен вариант и с геркулесовой крупой, хотя и менее популярный.

Ингредиенты:

  • 4 стакана молока;
  • 2 мультиварочных стакана воды;
  • 4 стакана геркулеса;
  • соль по вкусу;
  • тыква.

При желании добавляют сахар или мед.

Способ приготовления:

  1. Тыкву очищают, режут кубиками или измельчают с помощью крупной терке.
  2. Овощ располагают в чаше устройства и добавляют один стакан воды.
  3. Устанавливают программу «своего выбора» на полчаса и температуру 100 градусов.
  4. По истечении 10 минут открывают крышку и перемешивают содержимое. Важно не обжечься горячим паром.
  5. При приобретении тыквой мягкости добавляется крупа с еще одним стаканом воды и соль по вкусу.
  6. Далее идет молоко, все перемешивается и закрывается крышкой. Нужно оставить вариться еще минут 20.
  7. Блюдо готово при подаче звукового сигнала.
Читайте так же:
Каша пшенная на молоке на 2 порции

После готовности добавляют мед и масло и дают каше настояться несколько минут. Можно подать добавки к столу, чтобы каждый добавил их по вкусу.

Подают кашу в горячем виде с маслом, можно с медом или цукатами. Некоторые кладут и варенье, например, земляничное.

Любая каша в мультиварке, как и рецепты, приведенные выше, — полезны для организма. Поэтому регулярное включение каш в рацион – залог здоровья, энергии и хорошего настроения!

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector