Sunhousefood.ru

Вкусные рецепты
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Чай с имбирем, медом и лимоном (зеленый и черный)

Чай с имбирем, медом и лимоном (зеленый и черный)

Чай с имбирем и лимоном готовят многие столетия. Наши предки знали толк во вкусных напитках! Благодаря этому корню привычный нам напиток превращается в настоящий имбирный нектар. Этот невзрачный ингредиент придает ему настолько волшебный вкус, что им хочется наслаждаться как можно чаще.

  1. Черный чай с имбирем, лимоном и медом: рецепт
  2. Зеленый чай с имбирем и лимоном: рецепт

Кроме замечательного вкуса и головокружительного аромата такой напиток обладает еще одним бесценным качеством. Чай с имбирем и лимоном — первое средство в борьбе с простудными заболеваниями. Он смягчает симптомы и семимильными шагами ускоряет процесс выздоровления. При простуде имбирный напиток пьют горячим или хорошо теплым.

Еще одно достоинство — утоление жажды. В этом случае пить его следует холодным, можно со льдом. Даже в самую сильную летнюю жару он справится с жаждой — им запросто можно заменить вредные напитки.

Если вы еще никогда не заваривали имбирный чай, то самое время этим заняться. Поверьте, он станет любимым у всех членов семьи. Несколько подробных пошаговых рецептов с фото помогут сделать восхитительный нектар, вам остается лишь выбрать, какой из них больше по душе.

Польза воды с лимоном и имбирем

О пользе имбирной воды с лимоном говорят, оценивая общее воздействие напитка на организм. Это возможно благодаря влиянию всех компонентов.

Входящий в состав приготовления имбирь считают ценной пряностью, корень которой используют в лечебных целях. Продукт обладает полезными свойствами:

  • действует как общеукрепляющее средство;
  • препятствует проникновению вирусов, инфекций;
  • увеличивает иммунные силы;
  • способствует нормализации пищеварительных процессов, выводу токсинов из организма.

Помимо основных оздоравливающих свойств, имбирь называют природным «жиросжигателем». Он расщепляет жировые отложения, препятствует образованию новых наслоений.

Цитрусы традиционно используют для приготовления освежающих напитков. Лидер по количеству аскорбиновой кислоты – лимон — делает такие коктейли не только полезными, но и вкусными. Цитрус содержит ценный гликозид — цитронин, а также летучие соединения и эфирные масла.

Читайте так же:
Пирог трухлявый пень с вареньем на кефире

Эти вещества наделяют лимон несколькими свойствами:

  1. Антиоксидантные. Соединения и кислоты начинают действовать на клеточном уровне, стабилизируя процессы обмена внутри клеток.
  2. Противовоспалительные. Элементы состава купируют воспаления, предотвращая их дальнейшее развитие.
  3. Жаропонижающие. Аскорбиновая кислота естественным путем нормализует температуру тела, снимает озноб, повышает потоотделение.

Лимон является природным диуретиком. Это значит, что лечебные средства на его основе способствуют выводу лишней жидкости из тканей. Такой эффект часто используют для того, чтобы избавляться от отеков и улучшать тон кожи.

Вода с лимоном и имбирем: как заваривать и пить

Соединение имбиря и лимона в одном напитке приводит к повышению показателей пользы. Свойства состава:

  • восстанавливает водный баланс в теле;
  • увеличивает защитные силы организма;
  • укрепляет сердечно-сосудистую систему;
  • способствует очищению от вредных веществ, улучшает пищеварение.

Чем полезны смеси из имбиря, меда и лимона

Классическая триада, вошедшая в сокровищницу лучших народных средств иммуностимуляции, – это имбирь, мед и лимон. Чтобы понимать, почему она работает, нужно учесть влияние каждого компонента на человеческий организм.

Мед – это сокровище, подаренное человеку природой. Как уникальное целебное средство мед веками используется в народной медицине. Он содержит не только витамины и микроэлементы, но и аминокислоты, природные антибактериальные вещества. Мед способствует выработке естественного интерферона – клеток-защитников человеческого организма, способных справиться практически с любыми вирусными угрозами.

Вкуснейший иммуностимулятор, мед отлично работает как самостоятельное средство для укрепления иммунитета. Достаточно столовой ложки ежедневного употребления, чтобы в течение нескольких недель залатать дыры в иммунной защите и укрепить организм. Но в сочетании с имбирем медовая сила удваивается.

То же можно сказать и о лимоне. Чемпион среди фруктов по содержанию аскорбиновой кислоты, лимон содержит полезные эфирные вещества, микроэлементы, другие витамины. За счет огромной дозы витамина С он способен быстро нейтрализовать вирусы и восстановить иммунную защиту организма.

Имбирь с лимоном и медом для иммунитета – одна из лучших стимулирующих комбинаций. Компоненты смеси дополняют, усиливают друг друга, проявляя свои целебные свойства.

Помогая иммунитету в борьбе с вирусами, смесь окажет на человеческий организм благоприятное воздействие:

Читайте так же:
Как пожарить рыбу на сковороде с мукой

• снимет воспаление горла при простуде, ангине, тонзиллите и прочих заболеваниях верхних дыхательных путей;

• поможет снизить температуру, облегчит общее состояние;

• согреет, снимет озноб и ломоту;

• ускорит вывод из организма продуктов распада патогенных микроорганизмов;

• нормализует обменные процессы.

В числе полезных свойств имбиря и меда для иммунитета – очищение крови, восстановление нормальной работы ЖКТ, снижение нагрузки на почки, укрепление сердечной мышцы, избавление от лишнего веса.

Чай матча с имбирем

В чае матча содержится ЭГКГ — мощный антиоксидант, который повышает общую устойчивость организма перед патогенами и стимулирует активность лимфоцитов. В сочетании с имбирем, медом и соком лимона отлично бодрит, можете выбирать этот утренний напиток вместо кофе.

shutterstock.com

Ингредиенты:

  • столовая ложка матча;
  • столовая ложка тертого имбиря;
  • столовая ложка сока лимона;
  • столовая ложка меда;
  • ½ столовой ложки сушеного орегано;
  • 6 стаканов воды.

Доведите воду почти до кипения, добавьте имбирь, сок лимона, орегано и мед. Порошок матча разведите в небольшом количестве горячей воды, чтобы не было комочков. Полученную смесь добавьте в напиток, помешивайте до однородности. Идеальный вариант: подать готовый напиток к столу. Также можно охладить и хранить в холодильнике не дольше двух дней.

Как еще использовать мед, лимон и имбирь в рецептах

Мед заменяет сахар в кашах, десертах и смузи. Медово-горчичный соус подойдет и к курице, и в качестве салатной заправки. Главное — не нагревать мед до кипения и не класть в кипяток: исчезнут полезные вещества.

shutterstock.com

Имбирь — необычная добавка в смузи, и сочетается с фруктами: грушами и яблоками. В качестве специи подходит для блюд из курицы, свинины и овощей. Попробуйте сделать на его основе маринад для мяса, которое будете запекать или жарить на углях. Оно получится мягким благодаря зингибаину — ферменту, который содержится в имбире и способен размягчать мясо.

Лимон — самый экспериментальный цитрус. Это ингредиент для множества десертов, салатных заправок, маринадов, напитков. Лимонным соком сбрызгивают рыбу, чтобы избавиться от специфического аромата. А лимонную цедру и пару столовых ложек лимонного сока можно добавлять в творожные запеканки для более яркого вкуса.

Читайте так же:
Как сварить кофе без турки в домашних

Лечебные чаи

Поэтому в рецептах чая от простуды рекомендуется не просто залить высушенные травы кипятком, но и настоять на водяной бане или довести до кипения, а потом дать медленно остыть.

Чай из цветков липы:
рецепт от простуды

Действие: потогонное, антисептическое, жаропонижающее, успокаивающее болеутоляющее, противовоспалительное, муколитическое, диуретическое, желчегонное, бактерицидное и противоаллергическое.

Как применять?
Заварить крутым кипятком, дать настояться 30 мин, пить в горячем и тёплом виде с мёдом, желательно перед сном.

Чай из цветков ромашки:
рецепт от простуды

Действие: противовоспалительное, спазмолитическое и умеренное противомикробное.

Как применять?
Заварить крутым кипятком, дать настояться 10 мин, пить в виде чая, полоскать горло концентрированным настоем.

Как заваривать имбирь с лимоном

В продаже представлено обычно несколько разновидностей имбиря. Это могут быть свежие корневища, сухой измельченный порошок в виде приправы и маринованные ломтики розоватого цвета. Для приготовления целебного напитка лучше всего подойдут свежие корневища имбиря. Они должны быть плотными и упругими на вид.

Свежий имбирь нежелательно заменять сухим молотым порошком, поскольку полезных веществ в свежем продукте содержится гораздо больше. Но если по какой то причине свежие имбирные корневища найти не удалось, то следует знать, что 1 столовая ложка свежего продукта равняется примерно 1 чайной ложке сухого порошка.

Лимоны для приготовления напитка можно использовать практически любые. Главное, чтобы они были свежими и не увядшими.

Чтобы увеличить полезные свойства напитка лимон часто используют целиком, вместе с кожурой. Но в этом случае его предварительно тщательно промывают с помощью жесткой щетки в проточной воде, чтобы освободить от парафиновых веществ, покрывающих плоды для более длительной сохранности.

Качество воды для изготовления напитка также имеет значение. Нежелательно использовать нефильтрованную водопроводную воду. Лучше всего подойдет родниковая или талая вода.

Простой рецепт имбирно-лимонного напитка

Самый простой рецепт для похудения состоит лишь из имбиря, лимона и воды.

  • корневище имбиря длиной в 2-3 см;
  • 1 крупный лимон;
  • 2,5-3 л воды.
  1. Имбирь очищают от кожицы с помощью овощечистки или острого ножа.
  2. Натирают на терке с самыми малыми отверстиями.
  3. Лимон тщательно промывают, нарезают небольшими ломтиками, удалив косточки.
  4. Помещают измельченные имбирь и лимон в емкость и заливают горячей водой.
  5. Настаивают под крышкой, как минимум, полчаса.
Читайте так же:
Самогон из пшеницы в домашних без дрожжей

Можно пить напиток не процеживая, поскольку кусочки при дальнейшем настаивании будут продолжать отдавать свою целебную силу напитку.

Имбирный напиток с лимоном и медом

Добавление меда сделает рецепт напитка из лимона и имбиря еще более целебным, особенно для повышения иммунитета. Но те, кто желает похудеть, и боятся, что мед слишком калориен, могут не расстраиваться. В меде вообще отсутствуют жиры, зато присутствует масса полезных компонентов, которые благотворно влияют на обмен веществ в организме. Поэтому для похудения напиток с имбирем, лимоном и медом подойдет как нельзя лучше. Особенно для тех, кто с трудом может вынести его слишком кислый или острый вкус. Ведь добавление меда сглаживает и улучшает вкусовые качества напитка, и его с удовольствием будут пить даже дети.

  • 1 лимон;
  • кусочек имбиря длиной около 2 см;
  • 2 ст. л. меда;
  • 2 л воды.
  1. Лимон и имбирь моют и очищают от кожицы.
  2. Имбирь мелко рубят или натирают на терке.
  3. Воду нагревают до закипания и заливают ею кусочки имбиря.
  4. Остужают до температуры + 30 °С и добавляют мед и свежевыжатый сок лимона.

Пить напиток с медом, лимоном и имбирем можно сразу, а можно оставить его в холодильнике для настаивания и хранения не более суток.

Как сделать напиток из имбиря, корицы и лимона

Кору цейлонского коричника чаще всего используют в кулинарии как пряность. Но немногие знают о ее пользе для организма. Например, о том, что она способствует перевариванию пищи и углеводному обмену. Корица не позволяет накапливаться жировым отложениям, уменьшает уровень холестерина в крови и сдерживает в рамках приличия аппетит.

Очевидно, что вода с добавлением имбиря, лимона и корицы может принести неоценимую пользу для похудения.

Читайте так же:
Кабачки в духовке рецепты быстро и вкусно

Схема приготовления традиционна. Вместе с имбирным корнем в сосуд для приготовления добавляют 1 коричную палочку на 1 литр воды. Можно использовать и молотую корицу, но ее натуральность часто подвергают сомнениям. В этом случае на 1 л воды добавляют неполную чайную ложку сухого порошка.

Рецепт напитка из имбиря и лимона с мятой

Мята обладает множеством полезных свойств, прежде всего эффектом расслабления, снижения аппетита, нормализации давления и сердечно-сосудистой деятельности.

По традиционному рецепту при заваривании имбиря достаточно поместить в сосуд пригоршню сухой или свежей мяты, чтобы получить ароматный и весьма полезный напиток.

Целебный напиток с лимоном, имбирем и розмарином

Розмарин редко используют для оздоровления, хотя эта трава также содействует укреплению иммунитета, тонизирует и нормализует кровяное давление.

  • 2 лимона;
  • 2 ч. л. натертого корня имбиря;
  • 4 веточки розмарина;
  • 2-3 ст. л. меда;
  • 1,5 л воды.

Полезный напиток с розмарином готовят также как и в рецепте с мятой.

Имбирно-лимонный напиток с огурцом

Огурец часто используют в различных рецептах для похудения. Но его популярность основывается больше на его низкой калорийности, чем на реально ощутимой пользе.

  1. На 2 л воды обычно добавляют огурец средних размеров.
  2. Его моют, режут тонкими ломтиками и добавляют в напиток вместе с лимоном после остывания воды.

Ингредиенты для рецепта «Имбирь с лимоном и медом»

Целебные свойства меда, имбиря и лимона известны человечеству несколько тысячелетий. Еще древнегреческие ученые, такие как Диоскорид и Плиний Старший, отмечали их исключительные качества: имбирь, например, считался лекарством от всех болезней, мед использовался в религиозных обрядах, а лимоном лечили тахикардию. Это сочетание и по сей день пользуется спросом во множестве рецептов здоровья, от самых незамысловатых (смеси лимона с медом) до самых изысканных (рецепт имбирного чая с лимоном и медом) или консервации.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector