Как используется гречка с кефиром для похудения

Как используется гречка с кефиром для похудения

Диета, построенная на употреблении гречки и кефира, может быть различной. В первую очередь она зависит от приготовления главного продукта — крупы.

Стоит рассмотреть несколько вариантов:

1. Гречка, сваренная на воде. Прежде всего стоит помнить, что крупа готовится без добавления соли и специй. Подготовить гречку — перебрать ее (если нужно) и промыть. Залить холодной водой и поставить вариться на средний огонь. Довести до кипения, убавить огонь до минимума, закрыть крышкой и варить до готовности.
2. Гречка, запаренная кипятком. Крупу также подготавливают — перебирают и промывают холодной водой. После этого заливают кипятком и оставляют запариваться до готовности. Чаще всего это занимает от 2 до 5 часов. Для удобства можно делать это на ночь.
3. Гречка, заваренная кефиром. Перебрать и промыть гречку. Залить ее теплым кефиром. Оставить на ночь.

В первых двух случаях кефиром можно запивать готовую крупу или заливать ее. Это зависит от индивидуальных предпочтений.

Гречка залитая кефиром на ночь для похудения

• Каталог диет 153
• Все о похудении 328

Хотите как можно быстрее похудеть и при этом не голодать? На самом деле это вполне возможно, вы наконец-то избавитесь от лишних килограммов и при этом не нанесете ущерб здоровью. И все благодаря двум волшебным продуктам – гречке и кефиру.

Гречка, залитая кефиром на ночь: польза

Что в ней особенного и почему это сочетание так популярно у худеющих? Все очень просто – эти продукты имеют огромную питательную ценность, они богаты множеством витаминов и минералов.

Прежде всего, гречка с кефиром ускорит обменные процессы в организме. Она положительно влияет на все системы органов, устраняет шлаки и токсины. Крупа содержит клетчатку, которая ускоряет пищеварение, благотворно влияет на фигуру и желудочно-кишечный тракт.

После диеты на гречке с кефиром вы заметите, что кожа стала гораздо чище, лицо посвежело, а волосы блестящие и объемные. Такое сочетание будет полезно и тем, у кого нехватка железа в крови, крупа восполнит дефицит.

Еще одно преимущество такого питания – чувство сытости. Забудьте о постоянном чувстве голода на несколько часов! В составе кефира присутствуют полезные бактерии, они оздоравливают желудок и кишечник.

Будет полезна диета и для тех, у кого проблемы с печенью, так как гречка, залитая кефиром, разгружает ее и дает ей отдохнуть от нагрузки. Каждый день вы едите жирную пищу и страдает от этого именно печень. Чтобы уменьшить нагрузку и очистить орган, сядьте на диету на гречке.

Блюдо снизит уровень вредного холестерина в крови, отрегулирует давление и снизит количество сахара, поэтому использовать данную методику можно даже диабетикам. Благодаря ей вы не только очистите весь организм от шлаков, но и похудеете на несколько килограммов.

Как гречку залить кефиром для похудения: рецепт приготовления

В отличие от других диет, здесь вам не придется тратить огромное количество времени на приготовление, все просто и быстро.

Для начала вам нужно тщательно промыть крупу под проточной водой как минимум два раза, чтобы устранить пыль, грязь и мусор. Теперь залейте 200 грамм гречки двумя стаканами кефира или нежирного йогурта и оставьте смесь настаиваться на ночь. Утром вы получите уже приготовленную кашу, ни в коем случае не добавляйте в нее соль или сахар, а также масло. Разделите приготовленную кашу на две части, одну съешьте утром вместо завтрака, а вторую – вместо ужина. В обед можно съесть легкий салат или суп, кусочек нежирной рыбы или мяса.

Длительность такой диеты – 10 дней, и по истечению двух недель желательно повторить курс снова. Не стоит сидеть на гречке и кефире слишком часто, достаточно 2-3 раз в году.

Не забывайте при соблюдении диеты пить как можно больше воды, также желательно заниматься спортом. При этом физическая нагрузка не должна быть слишком большой, так как ваше тело активно очищается, и вы можете чувствовать некоторую слабость.

Недостатки гречки, залитой кефиром

Несмотря на массу преимуществ, методика имеет и несколько минусов, о которых мы расскажем ниже:

• Небогатый рацион, многие жалуются на пресность каши и ее отсутствие вкуса
• После завершения вы можете навсегда возненавидеть гречку и кефир
• Нужно не забывать заливать крупу на ночь, так как она готовится очень долго
• После завершения вес возвращается снова при возвращении к прежнему образу жизни. Но это вполне логично и было бы странно, если вес не возвращается. Спорт и правильное питание помогут сохранить результат.

Питание после диеты

Если после гречки с кефиром вы снова вернетесь к прежнему образу жизни, вряд ли стоит ожидать хороших результатов. Вам нужно поддерживать свой вес в норме, правильно питаться и забыть о вредных продуктах. После завершения курса рекомендуется включить в рацион салаты из овощей, фрукты, крупы, нежирное мясо и рыбу в небольшом количестве.

Не забывайте проводить раз в 1-2 недели разгрузочные дни на кефире или гречке, они помогут поддерживать вес в норме.

Вам понравится наша публикация Разгрузочные дни на гречке

Результаты похудения

В некоторых источниках можно прочитать информацию о том, что гречка с кефиром помогают избавиться даже от 10-15 кг! Но так ли это? Не стоит преувеличивать пользу диеты, реальные результаты более скромные – от 2 до 5 кг за 10 дней. Никто не сможет вам дать гарантию, так как процесс похудения зависит только от вашего организма и исходного веса.

Гречка, залитая кефиром: отзывы

Те девушки и женщины, которые уже лично испробовали такой план питания, довольны результатами, многим удалось похудеть на 2-4 кг, и даже больше. К тому же они утверждают, что исчезли запоры, метеоризм и вздутие живота.

Полезные свойства гречки

Всего насчитывается три вида гречневой крупы.

• Цельная ядрица. Это привычная всем крупа, представляющая собой цельные зерна без оболочки. Наиболее питательный вид гречневой крупы, относящийся к I сорту. Зерна разделены на несколько частей. Изготавливают продел из пропаренного зерна.
• Так называемая смоленская гречка. Никакого отношения к городу Смоленску этот вид гречневой крупы не имеет. Это всего лишь сорт гречки. «Смоленская» гречка очень мелкая, еще мельче, чем продел. Представляет собой раздробленные зерна гречихи. Относится к III сорту гречневых круп.

Гречка богата сложными углеводами, что свидетельствует о том, что организм будет долго усваивать ее и не превратит в запасы жиров. После употребления в пищу гречневой каши остается долгое чувство насыщения.

Крупа богата витаминами и микроэлементами. Высокое содержание калия, фосфора и магния. Калий понижает артериальное давление, что немаловажно для людей с повышенным давлением. Фосфор активизирует умственную деятельность. Магний помогает организму быть в тонусе, ограждает от нервных расстройств, способствует образованию нервных клеток и поддерживает нормальную работу сердечно-сосудистой системы.

Гречневая крупа очищает организм от токсинов, с ее помощью в организме понижается уровень холестерина. Кроме того, гречка является прекрасной помощницей для поддержания работы ЦНС и эндокринной системы человеческого организма.

Гречка с кефиром для похудения: полезные советы

Если через несколько дней на гречке с кефиром вам пресытилось блюдо, то можно немного разнообразить рацион. Можете выбрать:

• сухофрукты (чернослив, курагу);
• фрукты, желательно не сладкие;
• капустный салат;
• немного меда;
• зелень.

Овощи и фрукты можно кушать отдельно от гречки, а зелень и сухофрукты можно добавлять прямо в кашу.

Гречка с кефиром выведет лишнюю жидкость и очистит организм, однако при недостатке соли в организме может появиться головная боль, слабость. Если у вас появились подобные симптомы, то немного солите кашу перед употреблением.

Если вам трудно обойтись без сладкого, то можете съесть ложечку меда. Мед надо рассасывать или растворить в воде и выпить медовый напиток.

Сначала с помощью гречнево-кефирной диеты вы избавитесь от воды, поэтому вес сразу немного уменьшится, а немного позже будет уходить жир. После диеты желательно некоторое время употреблять диетические продукты — постный суп, обезжиренный творог, зерновой хлеб, яйца.

Кому противопоказана гречка с кефиром для похудения

Хотя большинство специалистов считает подобный вариант диеты наиболее безопасным, но у него есть некоторые противопоказания:

• индивидуальная непереносимость или аллергические реакции на компоненты блюда;
• пониженное давление;
• воспалительные процессы органов системы пищеварения;
• хронические и острые заболевания печени, почек, поджелудочной железы;
• сосудистые патологии;
• частые мигрени;
• период беременности и лактации.

Последнее ограничение указано для строгой диеты. В качестве разгрузочного дня этот вариант рассматривать можно.

Добавить в избранное

При соблюдении диеты, главное правило — следить за тем, чтобы организм получал все необходимые элементы. Гречнево-кефирный рацион идеально подходит для того, чтобы привести себя в форму и эффективно сбросить вес, не жертвуя самочувствием. Два продукта полезны по отдельности, а их сочетание, исполненное в различных вариантах приготовления, станет сытным и витаминным перекусом на каждый день.

• Можно ли похудеть на гречке и кефире
• Состав гречки с кефиром
• Свойства гречки с кефиром для похудения
  • Польза и вред
  • Противопоказания
  • Классическая на 3 дня
  • Строгая на 7 дней
    • Видео: Гречка с кефиром для похудения
    • Как правильно залить гречку кефиром
    • Как приготовить
      • Молотая гречка с кефиром
      • Запаренная в кипятке
      • Сырая с кефиром
      • Пророщенная зелёная
      • Вечером
      • Утром

      Что еще необходимо знать о диете на гречке и кефире

      • Во время диеты необходимо потреблять много жидкости: воды (обычной или минеральной), травяного, черного или зеленого чая, кофе без сахара. Потребление воды должно составлять не менее 1,5 литра в сутки, пить воду следует небольшими порциями в течение всего дня. В чай можно добавлять небольшое количество лимона.
      • Последний прием пищи — за 4 часа до сна.

      

      Как правильно выходить из диеты

      Стоит понимать, что если человек хочет не просто похудеть на 2–3 кг к Новому году, а всегда выглядеть стройным и подтянутым , то ему следует не просто ограничить себя на время, а отказаться от ряда вредных продуктов навсегда. Выход из диеты нужно продумать для того, чтобы «закрепить» эффект от избавления лишнего веса и не получить проблем с желудком. Если не выполнять эти действия, то можно получить сильное расстройство желудка или снова набрать лишний вес.

      голоса

      Рейтинг статьи