Sunhousefood.ru

Вкусные рецепты
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Геркулесовая каша в мультиварке

Геркулесовая каша в мультиварке

В честь героя древнегреческих мифов назвали марку овсяных хлопьев. Отсюда и пошло название «геркулесовая каша». Ее уже давно не производят, но вы можете приготовить эту кашу сами. И в этом вам, как всегда, поможет мультиварка.

Геркулесовая каша в мультиварке

Список ингредиентов:

  • Геркулес (овсяная крупа) – 1 ст.
  • Молоко – 3,5 ст.
  • Масло сливочное – 20 гр.
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Соль – щепотка.

Готовим геркулесовую кашу в мультиварке:

  1. Подготавливаем ингредиенты по списку.
    Ингредиенты для геркулесовой каши в мультиварке
  2. Чашу мультиварки промазываем сливочным маслом, насыпаем овсяную крупу, добавляем сахар и соль.
    Овсяная крупа и сахар
  3. Заливаем молоко и перемешиваем содержимое.
    Молоко
  4. Выбираем в мультиварке режим «Молочная каша» на 20 минут.
    Программа готовки
  5. Настаиваем готовую геркулесовую кашу в мультиварке еще 20 минут, а потом раскладываем по тарелкам, заправляем сливочным маслом и по желанию украшаем свежими ягодами, изюмом или медом.
    Геркулесовая каша в мультиварке

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.

Геркулесовая каша: обсуждение рецепта и отзывы

1 мультистакан овсяных хлопьев
2 мультистакана молока
1 мультистакан воды
2-4 ст. ложки сахара (по вкусу)
1/4 чайной ложки соли
положить сливочное масло

Предварительно смазать дно и края емкости, до половины или выше, тогда молоко не убежит — варить 30 мин., режим «Молочная каша». У меня ничего не убегает.

Рекомендации и полезные сведения

Геркулесовая каша в мультиварке – идеальное блюдо для тех, кто старается правильно питаться и следит за собственной фигурой. Каша геркулесовая получается нежной и вкусной, если все делать правильно. Сваренная в пароварке, мультиварке кашка сохраняет намного больше полезных веществ, нежели приготовленная на плите.

Рецепты приготовления настолько разнообразны, что очень сложно выбрать подходящий. Если у вас имеется мультиварка (Редмонд, Поларис, Панасоник, Скарлет, Филипс и другие), то приготовление здорового завтрака превращается в настоящее удовольствие. Многие рецепты предлагают сварить геркулес не на воде, а на молоке, так блюдо получается гораздо вкуснее и нежнее. Помимо стандартной овсянки, можно приготовить тыквенную кашу, с разными ягодами, фруктами и орешками, а также сухофруктами. Такая каша с тыквой в мультиварке является богатым источником витаминов, минералов, микро- и макроэлементов.

Читайте так же:
Как варить кашу из пшена на воде

При приготовлении геркулесовой каши в мультиварке следует смазывать чашу прибора растительным либо сливочным маслом. Что касается температуры приготовления, то она устанавливается автоматически. Выбор режима напрямую зависит от того, какой моделью кухонного прибора вы пользуетесь. Например, молочная геркулесовая каша в мультиварке Редмонд, Скарлет и Филипс, Поларис, а также Панасоник, готовится на таких режимах, как:

  • «молочная каша»;
  • «крупа»;
  • «каша»;
  • «тушение».

Геркулесовая каша на воде в мультиварке может получиться не менее нежной, вкусной и рассыпчатой. Важно заметить, что ее калорийность позволяет вводить блюдо в диетический рацион. Она отлично подходит для проведения разгрузочных дней. Геркулесовая каша в мультиварке на молоке разрешена детям с раннего возраста. Учитывая то, что малыши должны кушать более жидкую пищу, можно увеличить количество используемой воды и молока. Что касается таких добавок, как соль, сахар или мед, то их кладут в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями.

В готовую овсянку можно добавлять йогурт, кефир, мед, сливочное масло, а также шоколад и варенье. Если же геркулес не сладкий, то получится шикарный гарнир к мясу, рыбе, тушеным овощам.

Каша геркулесовая в мультиварке - фото шаг 1

Каша геркулесовая в мультиварке - фото шаг 2

Каша геркулесовая в мультиварке - фото шаг 3

Каша геркулесовая в мультиварке - фото шаг 4

Оценить рецепт Каша геркулесовая в мультиварке:

Пожалуйста, введите символы с картинки

Мария Аношкина 19.02.2021 06:27 «Ответить

Каша замечательная. Получилась в меру вязкая. Только я брала 2 стакана молока и 1 стакан воды. При подаче в кашу банан колечками порезала — вкусный и полезный завтрак!

иля 25.09.2014 09:29 «Ответить

девченки я готовила по этому рецепту кашу,очень вкусная получилась,нечего лишнего.

Александр 24.08.2014 10:23 «Ответить

Что за бред, кашу час готовить? Может поэтому и молоко убывает? Любая каша в мультиварке за 10-15 мин готовится

Дмитрий 05.05.2014 19:51 «Ответить

Дорогие друзья, стенки чаши нужно смазать сливочным маслом и ни чего не убежит, кашка сварится без "аварий"

Читайте так же:
Как варить пшеничную кашу на воде рассыпчатую

Денис 20.02.2014 09:34 «Ответить

Вообще принято считать 2 стакана молока — значит 1 стакан крупы + добавить пол стакана кипяченой воды (так каша меньше вероятно что пригорит — вода испаряется) И думаю на такую пропорцию 3 ложки сахара это много! (ну это на любителя) — я добавляю 1,5-2 ложки максимум и сынулька очень рад 🙂 А так спасибо за рецепт 🙂

Юлия 10.11.2013 17:40 «Ответить

Чтоб не убегало,надо мерить не стаканами, а мерным стаканчиком, который идет в комплекте.

Александр 31.10.2013 19:33 «Ответить

По этому рецепту получилась изумительная каша. Спасибо автору! У кого не получается — смотрите, чтобы блюдо готовилось в режиме "Молочная каша". Ничего не убегает и не пригорает.

Дамира 20.10.2013 20:48 «Ответить

Я купила мультиварку "PHILIPS", HD3330/00, с керамической чашей. Решила приготовить геркулесовую кашу. Всё сделала по рецепту. Почему-то через некоторое время каша начала выливаться из мультиварки. Пришлось выключить. Мультиварку вымыть. А что делать с остатками каши в чаше? И почему-то не сработал звуковой сигнал? Помогите кто-нибудь!

Мария 09.06.2014 09:38 «Ответить

Дмитрий правильно говорит, смажьте края мульварки маслом тоже, оно не даст молоку подняться выше промасленых границ

Овсяная каша с бананом в мультиварке

ovsyanaya-kasha-3

Приготовление очень похоже на предыдущие рецепты, однако вкус овсянки получается очень нежным, мягким и сладким.

Ингредиенты:

  • овсяные хлопья — 0,5 стакана
  • молоко — 2 стакана
  • банан — 1 большой или 2 средних
  • соль — на кончике ножа

Сахар добавлять не советую: во-первых, много сахара вредно для здоровья, а во-вторых, выйдет и так очень сладко.

Приготовление:

Банан превратить в пюре с помощью блендера или размять толкушкой. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, перемешать.

Готовить в режиме «каша» или «молочная каша» — порядка 15 минут.

Читайте так же:
Как варить пшеничную кашу на воде пропорции

Рецепт №4: Каша на пару

овсянка в тарелке

Геркулесовую кашу в мультиварке можно вкусно и полезно приготовить очень многими способами. Если у имеющейся на кухне мультиварки есть режим «На пару», то данный рецепт вам точно подойдет.

Необходимые продукты для готовки:

  • 50 г геркулеса;
  • 2,5 стакана молока;
  • 20 г масла сливочного;
  • сахар;
  • соль.

Как же приготовить богатый витаминами завтрак на пару:

  1. Для готовки данным способом понадобится посуда, устойчивая к высоким температурам. Подойдет керамическая, железная или стеклянная емкость, в которой и будет приготовлена каша.
  2. В подготовленную глубокую емкость насыпают овсяные хлопья, выливают все молоко.
  3. В чашу, которая будет находиться ниже тарелки с крупой, необходимо налить воду до определенной отметки.
  4. Режим мультиварки для этого рецепта — «Варка на пару». До готовности каша дойдет за 20-25 мин.
  5. После истечения времени приготовления на пару рекомендуется включить подогрев, чтобы каша приобрела более густую консистенцию.

При подаче к столу необходимо добавить специи. Отличным дополнением также могут стать сухофрукты, мед, варенье, ягоды.

Как приготовить завтрак из овсянки на молоке

Ингредиенты:
  • Молоко – 300 мл
  • Хлопья овсяные – 100 г
  • Соль – 1 щепотка (-и)
  • Яблоко – 1 шт.
  • Изюм – 50 г
  • Специи – 0.5 ч.л. смесь корицы, имбиря, мускатного ореха и корицы
  • Масло сливочное – 10 г
  • Сахар – 1 ст.л.

Приготовление: Шаг 1

Думаю, никто не будет отрицать очевидную пользу овсяной каши. Она обеспечивает организм такими нужными нам витаминами (особенно группы В), минералами, сложными углеводами, которые не позволяют уровню сахара резко прыгать то вверх, то вниз.

Овсяная каша – отличный завтрак для тех, кто привык побаловать себя с утра чем-то вкусным. Сваренная на молоке, овсянка имеет нежный сливочный вкус, который не оставит равнодушным ни маленьких, ни взрослых едоков. К тому же это поднимет содержание кальция в каше. А если вы сторонник правильного питания, то просто сварите кашу на воде, она получится не менее вкусной. Для достижения того самого сливочного вкуса достаточно просто плеснуть немного молока в конце приготовления. Эта маленькая хитрость поможет вам полюбить овсянку и не нанесет большого вреда вашей талии.

Читайте так же:
Как варить молочную рисовую кашу на молоке

Многие жалуются на то, что каши на молоке часто «убегают» даже из мультиварки – чтобы этого не происходило, просто нарисуйте по кругу чаши мультиварки кольцо небольшим кусочком сливочного масла.

Итак, приступим к приготовлению овсяной каши.

Смешайте овсяные хлопья и соль прямо в чаше мультиварки.

Я никогда не добавляю в кашу сахар, подслащивая ее медом, сухофруктами, ягодами или кусочками фруктов. Но если каша вам без сахара не мила, то добавьте на этом этапе сахар по вкусу.

Шаг 2

Влейте молоко и перемешайте.

Соотношение молока и овсяных хлопьев зависит от того, какую именно кашу вы хотите получить – густую или более жидкую. Идеальное соотношение, на мой взгляд, один объем овсяных хлопьев на три объема жидкости. Если же вы хотите получить более жидкую кашу, то возьмите четыре объема жидкости.

Закройте крышку мультиварки и нажмите режим «Каша» или «Молочная каша». Готовьте 10 минут или в соответствии с установленным режимом.

Все, можно завтракать! Классическая овсяная каша на молоке готова. Но я предлагаю немного обогатить ее вкус.

Шаг 3

Яблоко порежьте на небольшие кубики. Изюм ошпарьте кипятком и обсушите.

Шаг 4

В сковороде разогрейте сливочное масло, выложите кусочки яблока и изюм. Посыпьте сахаром и специями.

Готовьте, периодически помешивая, 5-7 минут или до мягкости яблок.

Разложите кашу по тарелкам и сверху положите яблоки с изюмом.

Если у вас нет времени, чтобы готовить яблоки с изюмом на сковороде, то просто добавьте их вместе с сахаром, специями и сливочным маслом в чашу мультиварки, когда нальете молоко. Результат вас не разочарует!

Фото рецепта - Каша геркулесовая на молоке - шаг 1

В кастрюльку наливаем воду и молоко. Солим и сахарим по вкусу. На 3 стакана жидкости я добавляю 1 столовую ложку сахара и чуть-чуть соли. Доводим до кипения.

Читайте так же:
Каша пшенная в мультиварке на молоке рецепт

Фото рецепта - Каша геркулесовая на молоке - шаг 2

Геркулес промываем водой. Если этого не сделать, то в кашу попадает жесткая шелуха от зерен и различный мусор.

Фото рецепта - Каша геркулесовая на молоке - шаг 3

Как только на молоке появляются пузырьки, засыпаем овсяные хлопья в молоко. Хорошо перемешиваем, чтобы не оседало на дно. Убавляем огонь на минимум или чуть больше. Главное нужно следить, чтобы кипело.

Фото рецепта - Каша геркулесовая на молоке - шаг 4

Варим геркулесовую кашу в течение 15-20 минут до загустения. Периодически помешиваем, чтобы не прилипало ко дну кастрюльки.

Фото рецепта - Каша геркулесовая на молоке - шаг 5

Фото рецепта - Каша геркулесовая на молоке - шаг 5

Выключаем огонь. Добавляем масло. И можем дать настояться под крышкой минут 10-15. У меня сын не любит пленку, которая образовывается на каше, поэтому я сразу раскладываю ее по мискам и даю немного остыть. Затем ложкой снимаю пленку. Подаем к столу, учитывая предпочтения Ваших едоков: с медом, фруктами или ягодами и т.д. Мой ребенок любит эту кашу только с шоколадным печеньем. Приятного аппетита!

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector