Sunhousefood.ru

Вкусные рецепты
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Горячие бутерброды с сыром и томатами в духовке

Горячие бутерброды с сыром и томатами в духовке

Горячие бутерброды с сыром и помидорами в духовке готовить можно всевозможными способами, играясь с ингредиентами. Такое лакомство все больше и больше становится популярно, является довольно бюджетным и очень просто в исполнении.

Стоит отметить, что простые варианты приготовления сэкономят кучу времени, что особенно важно, когда гости уже на пороге. Такое блюдо можно использовать не только в качестве закуски, но и подать на завтрак. Оно очень питательно, зарядит Вас на весь день энергией и силой.

В данном материале Вы найдете несколько рецептов горячих бутербродов с помидорами и сыром в духовке с фото, узнаете какой хлеб выбрать для основы, какие ингредиенты лучше всего сочетаются с томатами.

Как приготовить "Горячие бутерброды с сыром и помидорами" пошагово с фото в домашних условиях

Фото к шагу 1

Для приготовления нам понадобится сыр твёрдый, помидоры, мини-багет, перец острый, лук зелёный, укроп, сыр плавленый, майонез.

Фото к шагу 2

Плавленый сыр натереть на мелкой тёрке.

Фото к шагу 3

Зелёный лук, укроп и острый перец измельчить, добавить к сыру.

Фото к шагу 4

Фото к шагу 5

Фото к шагу 6

Мини-багеты разрезать вдоль на 2 части. Выложить на сухой противень. Смазать каждый багет сырной массой.

Фото к шагу 7

Помидоры порезать кольцами средней толщины. Выложить сверху на сырную массу.

Фото к шагу 8

На мелкой тёрке натереть твёрдый сыр и хорошо посыпать каждый багет.

Фото к шагу 9

Запекаем бутерброды в предварительно разогретой до 200-230°С духовке 7-10 минут. Приятного аппетита!

Отличная идея для завтрака или обеда, просто блюда на скорую руку, а так же сытная и очень вкусная пище. Да, вы догадались верно, речь пойдёт о горячих бутербродах. Имеется столько рецептов данного блюда, что вы и ваша семья никогда от них не устанете. Это и мясные, и диетические, веганские, сладкие и солёные рецепты, самые интересные из которых, мы и рассмотрим.

Читайте так же:
Грудка под ананасами с сыром в духовке

Горячий бутерброд с моцареллой и овощами

  • Багет — один или два, смотря на сколько человек. Лучше брать не очень свежий, вчерашний подойдёт отлично.
  • Моцарелла — одна упаковка (один стандартный шарик).
  • Масло оливковое – несколько ложечек (если нет, воспользуйтесь сливочным или подсолнечным).
  • Томаты – отлично смотрятся черри, но за неимением, можно класть и обычные помидоры. Всего 3-4 штуки.
  • Чеснок – 1-2 зубца.
  • Зелень базилика – третья часть пучка.
  • Помидор – 1 большой для соуса.
  • Масло оливковое или подсолнечное – столовая ложка.
  • Приправы и пряности – перец, соль и сахар, тимьян – всё по вкусу.

Приготовим соус: нам нужно очистить помидор от семечек и косточек, от шкурки, натереть его на тёрке. Теперь хорошо подогреваем на сковороде или в сотейнике масло, кладём в него томат, пропущенный на тёрке, добавляем все приправы и пряности, тушим на медленном огне минут 15. Накрываем крышкой.

Теперь разрежем багет вдоль, нам нужно зубцами чеснока хорошо натереть корочку булки. Натираем на крупной тёрке нашу моцареллу. Берите помидоры черри (если нет – обычные, или даже болгарский перец), промойте и разрежьте на небольшие кружочки.

Тем временем поставим духовку разогревать. Теперь нужно багет выложить на пекарскую бумагу и поставить на противень. Сверху промажьте хорошо булку соусом, чтобы она пропиталась, и посыпьте тёртой моцареллой. Затем выкладывайте помидоры (если у вас перец – кладите его). Ставим в духовку не более чем на 7 минут при 180 градусах. При подаче посыпьте нарубленным базиликом, или просто украсьте веточками.

Горячие бутерброды – сытные «для деток в школу, для мужа на работу»

  • Булочки или нарезной хлеб – на количество порций.
  • Твёрдый сыр – 100-150 грамм.
  • Лук – 1 штука.
  • Курица варёная – 350 грамм.
  • Морковка – 2 штуки, отварные.
  • Сладкий перец – 1 штука.
  • Чеснок – 1-2 зубца.
  • Майонез или масло, как больше любят ваши домашние – несколько ложечек.
Читайте так же:
Бутерброды в духовке с колбасой и сыром

Начнём с того, что отварим курицу, чтобы было быстрее, морковку так же можно класть, варить вместе с курочкой, так и бульон у вас останется, и можно будет приготовить что-то ещё на первое. Пока мясо и морковь будет готовиться, подготовим хлеб или булочки – булочки разрежем, а хлеб выложим, затем корочки натрём чесноком и отставим на время, смажем мякоть маслом, если используете майонез, маслом намазывать не будем.

Лук мелко нарубим и немного припустим на сковороде, до золотой корочки. Теперь маленькими кубиками порежем перец. Сыр натрём, как вам угодно, мелко или крупно, как больше нравиться. Достанем из бульона курицу и морковь, так же мелко нарубим. Смешаем перец, лук, курицу, морковку и сыр, поперчим и посолим, кладём любимые приправы, лучше не портить, а добавить сушёную зелень.

Теперь хлеб или булки щедро намазываем начинкой, завернём в фольгу и поставим на 10 минут на 170 градусов в духовку. При необходимости наделать таких бутербродов можно много и заморозить, а когда нужно – просто поставить в духовку.

Горячие бутерброды – гриль (сыр – грибы)

  • Грибы шампиньоны или ваши любимые – 200 граммов.
  • Твёрдый сыр – 150 граммов.
  • Хлеб нарезной – на количество порций.
  • Луковица – 2 штуки.
  • Подсолнечное масло
  • Чеснок – 3-4 зубца
  • Соль и перец
  • Соевый соус – 5 ложек столовых.
  • Веточки тимьяна – по 1-2 на каждый бутерброд.

Грибы чистим и промываем, нарезаем пластинками. Лук так же нужно помыть и почистить, нарезать тонкими кружочками. Теперь чеснок – очистить и нарезать колечками. Разогреем сковороду и будем обжаривать грибы с луком, чесноком, ветками тимьяна, солью и перцем, соевым соусом. На протяжении 15 минут – практически до готовности.

Читайте так же:
Бутерброды с сыром и яйцом на сковороде

Сыр натираем на крупной тёрке. Подготовим хлеб, на него будем выкладывать грибную начинку и прикрывать вторым кусочком хлеба. Сверху посыпаем щедро сыром. Теперь дело за малым – по 2-3 минуты с каждой стороны бутерброды подержим на гриле.

Горячие бутерброды с красной рыбой

  • Красная рыба, отлично подходит лосось – на количество порций (используйте сырой лосось, тонкими пластинками).
  • Тостерный белый хлеб – на количество порций.
  • Лук – 3 штуки, берите большие луковицы.
  • Мёд – 2-3 чайные ложки. Лучше брать жидкий, или просто растопить густой.
  • Масло оливковое или подсолнечное.
  • Соевый соус – 4-5 столовых ложек.
  • Перец чёрный, соль, лавровый лист.
  • Базилик или укроп – полпучка.

Очистим лук, нарежем его тонкими полукольцами. Кладите на сковороду, тушите, добавив лавровый лист. Припустите лук 10 минут, а затем кладите мёд и лейте соевый соус. Так лук сможет карамелизироваться, и будет очень вкусным.

Ломтики хлеба на разогретой сковороде немного подсушим и подрумяним. На него кладите лосось – не более 2 ломтиков, чтобы вкус лука и самого хлеба рыбкой мы не перебили. На уже подготовленный тост будет класть лук, щедро, а сверху – рыбу. Посолите и поперчите. Меленько нарубите зелень, притрусите рыбу.

Ставим в духовку на 3 минуты максимум при температуре 180 градусов. Можно подавать с зелёным салатом, а заправить его горчицей и греческим йогуртом.

Приготовим продукты для бутербродов. Белый хлеб можно заменить черным.

2. Трем сыр на мелкой терке или просто тонко режем ножом.

бутерброды с сыром и помидорами

3. Помидор моем и режем кольцами, по 2 колечка на один бутерброд.

бутерброды с сыром и помидорами

4. Собираем бутерброды. Хлеб смазываем сметаной. Можно использовать майонез или творожный сыр.

бутерброды с сыром и помидорами

5. Кладем кружочки помидоров и солим.

Читайте так же:
Пицца с грибами и сыром и помидорами

бутерброды с сыром и помидорами

6. Сверху распределяем сыр. Посыпаем орегано.

бутерброды с сыром и помидорами

7. Украшаем петрушкой. Приятного!

бутерброды с сыром и помидорами

Хрустящие бутерброды с запеченными помидорами и сыром

Горячие бутерброды с вялеными помидорами и кабачком

Этот вариант, как сделать бутерброды с маслинами, помидорами и сыром, не требует большого количества времени или усилий. Но при желании вы можете запечь бутерброды в духовке или обжарить их на сухой сковороде, сделав закрытые тосты, например. 1. Для начала возьмите ломтик хлеба, тонким слоем намажьте мягкий сыр. Использовать можно как плавленый, так и творожный, а может даже кусочек твердого сыра взять: все зависит от того, что именно окажется у вас под рукой. Если время позволяет, можете предварительно подсушить ломтик хлеба на сковороде.

Помидоры вымойте, обсушите и нарежьте острым ножом тонкими колечками. Выложите на хлеб несколько кусочков. 3. Маслины немного просушите и нарежьте пополам, кусочками или кольцами (как вам больше нравится).4. Осталось только добавить щепотку свежемолотого перца сверху. Также можете использовать по рецепту приготовления бутербродов с маслинами, помидорами и сыром соль и другие любимые специи. 5. Дополнит всю эту красоту щепотка любимой зелени. Вот и все: перекус готов и может быть подан к столу. Приятного аппетита.

Для приготовления горячих бутербродов нам понадобится нарезать мелкими кубиками сосиски. Перекладываем в глубокую миску.

Зелень мелко рубим, помидоры режем кубиками, чеснок пропускаем через чеснокодавилку. Отправляем это все в емкость с сосисками.

горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами в духовке

Добавляем в полученную смесь кетчуп и майонез, затем все перемешиваем.

горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами в духовке

Теперь режем хлеб, выкладываем на противень. Далее на каждый кусочек хлеба кладем по 1,5 ложки нашей смеси и присыпаем черным молотым перцем. Сверху посыпаем перетертым на крупной терке сыром. Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем в нее наши бутерброды на 15 минут.

горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами в духовке

Буду пробовать приготовить горячие бутерброды с фасолью. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Читайте так же:
Слойки с колбасой и сыром из слоеного

Бутерброды с кабачками и помидорами в духовке – рецепт

Нарежьте багет слегка наискосок, на кусочки толщиной в 1 см. Натрите на средней или мелкой терке сыр твердых сортов. Смешайте в небольшой тарелке майонез с кетчупом. Нарежьте кружочками помидоры.

Кабачки, запанированные в муку, обжарьте на подсолнечном масле до золотистого цвета. Разогрейте духовку до 180С. Противень застелите пергаментом и смажьте его маслом. Это необходимо для того, чтобы бутерброды не прилипли к нему во время запекания.

Разложите на противне кусочки багета. Смажьте их томатно-майонезным соусом. Сверху выложите кабачки. Смажьте их соусом. Положите нарезанные помидоры. Присыпьте бутерброды с кабачками и помидорами тертым сыром. Поставьте их в духовку. Как только сыр расплавится, можно считать, что горячие бутерброды с кабачками, помидорами и сыром готовы.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector